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必须有厨房切配经验1年以上,会广式砂锅或啫啫煲、或疍家烧烤、海南烧烤优先
手脚麻利动作快,刀工可以。
干活积极勤快不偷懒
不吃槟榔、无不良嗜好,服从安排。
做事
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按主厨要求完成工作,做好餐前准备工作
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1.分拣、洗净、切配和加工等工作,保证切配技术,切割的食物大小均匀
2.做好各种食材的预处理工作,保证后厨烹制菜品顺利进行
3.维护厨房区域卫生,保持干净整洁
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岗位经验:成熟砧板
岗位职责:吃苦耐劳
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切配
岗位职责:
1、负责原料的切配加工半成品及成品工作。
2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作。
3、负责本岗位原料保管及验货工作。
4、按菜单和标准的要求来组
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后厨切配打荷等工作,要求有工作经验。
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1.服从管理,听从领导安排工作
2.负责洗菜及切菜
3.主要负责每天供餐工作
4.每周一次大扫除清洁工作
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切配有工作经验有责任心,工资面议
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工作内容:
1.负责配菜、切原料的切配加工半成品及成品工作原料的切配加工半成品及成品工作配料,熟悉各种原材料
2.把好餐品质量关
3.负责本岗位区域的卫生清理工
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岗位职责:吃苦耐劳,有上进心,
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服从上级安排,有责任心
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服从厨师长的工作安排
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工作内容
- 负责厨房内食材的切配工作,确保食材的准确性和质量
- 对食材的切割、处理和整理
- 负责厨房工具和设备的日常管理和维护,确保其正常运行
任职要求
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岗位职责:
1、按照餐厅服务质量要求和流程标准,做好餐前食材切配准备、餐中服务和餐后整理工作;以食材切配为主。
2、了解餐厅各项服务项目,灵活机动地做好餐饮
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配菜 会处理普通海鲜
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熟悉各种生鲜蔬菜:
厨房所有工作岗位均招人:优先录用过年不回家的
任职要求: 年满16-60周岁:
岗位福利: 包吃包住:团建:节假日礼品等:
宿舍有热水器:洗
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1、传达餐饮部或厨师长的相关通知注意事项等。
2、配好所需的食材,保证食材的新鲜,卫生。
3、负责岗位的卫生清理设备正常使用。
任职资格
1、年龄18~30岁,
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烤肉店厨房切菜备菜,有一定厨房经验最好。比较简单易懂
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工作认真负责丶爱干净
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切洗!保持卫生,打锅底
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有经验优先
厨房切配,打荷
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藤县店:厨房切配,开收市工作,下备货计划。。
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厨房切配,学习炒菜,有发展空间
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主要负责厨房切配工作
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负责烹饪、后厨整理、清洁切配小吃油炸,凉菜制作
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食堂每日需要的菜品清洗切配等工作,手脚麻利,干净卫生,服从安排
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厨房切配活简单,听从安排,吃苦耐劳
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在厨师长的领导下,具体负责菜品原料的切、配、制作工作,采购、验收工作
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认真负责,认识字,有良好的职业操守,无不良嗜好。
有相关从业经验者优先。
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1.负责厨房的配料,切配,2.负责后厨厨师的工作,会烧烤优先
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