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1、要求5年以上切配经验,对食材的分配管理能力强。
2、对冰箱的收捡工作安排有经验
3、具备备餐能力,开菜单 验收货物等责任心。
薪资结构:底薪+绩效奖+工龄工
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薪资待遇如下:
3900底薪+100全勤+营业额提成+国定节假日双倍工资+月休四天+包吃住
试岗期(3天)只提供吃住,双方选择
试用期间(31天)没有提成,底
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切配岗位职责
1.听从厨师长的工作安排,严格遵守酒店各项规章制度;
2.搞好个人卫生,注重自己的仪容仪表,严格遵守食品卫生法:
3.负责制定各种菜品的原材料购进
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切配,有相关工作优先考虑,吃苦耐劳,服从安排。
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岗位职责:
1. 负责食材的初步加工与切配工作,确保符合菜品制作要求
2. 按照标准流程进行食材分类、切割、分装,保证出餐效率
3. 协助厨房完成日
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岗位职责:
1、负责食材的清洗、切割与配菜工作;
2、按照菜品标准进行原料预处理,确保出品质量;
3、协助后厨团队完成日常备餐任务,提高出餐效率。
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工作内容
负责配菜工作,确保食材的切配和处理符合要求
任职要求
具备良好的团队合作精神,能够适应快节奏的工作环境,对工作细节有较强的把控能力
有1年以上切配经
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(不包住,包三餐,不能接受者 请勿投递)
招聘:墩子5名
中餐头墩1名: 5800+100全勤
二墩2名:5000+100全勤
尾墩2名: 4200+100全
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墩子切配 要求:
1.学习能力强,能快速学习掌握交授的凉菜、热菜技术,并能严格按规范和标准制作菜品;
2.年龄18-30,男女不限;
3.刀工扎实;
4.接受过
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招聘条件:做事麻利、有切配经验、40岁以内,夜猫子优先,短期勿扰:
上班时间:下午三点到晚上一点( 休三天)
工资:5000底薪,绩效奖金
福利:包吃包住
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薪资详情
薪资范围:4000-5000元/月发薪日:10日底薪:3900元/月
提成方式:销售额提成;门店营业额绩效
奖金补贴:绩效奖金,全勤奖,工龄奖
职位
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薪资:5000
要求:
1.有连锁火锅店工作经验(主墩),30岁左右,做事踏实,每家店工作时间超过半年以上
任职要求:
1.会管理冰箱,开货
2.腰片郡花刀功技
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任职要求
1. 年龄18–50岁,有2-3年工作经验,身体健康,持有有效健康证。
2. 熟悉各类食材特性,能熟练使用各类刀具,刀工扎实,改刀速度快、均匀标准
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岗位职责:
1、负责食材的切割、处理及初步加工,确保食材符合菜品制作标准;
2、保持工作区域的清洁与卫生,确保食品安全;
3、协助厨师完成日常烹饪准备工作,提高
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中餐,小炒,招墩子一名!
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看菜单配菜,简单的切配菜,负责员工餐
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工作职责:负责原材料选摘、清洗、切配;
任职资格:
1.会基本刀工,熟悉菜品加工流程;
2.有健康证。
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连锁直营餐饮公司招聘后厨切配,公司也在不断扩张,晋升渠道透明
一、岗位职责
1.食品初加工,负责食材的前期处理工作,保证食材干净。
2.标准切配,按照主厨的要求
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切配和5个凉菜的出品,需要具有责任感和团队精神的成员加入。
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岗位职责:
1.负责厨房内食材的准备和处理工作;
2.按照菜品要求完成食材的腌制、调料和切配工作;
3.确保食材按照标准分类,并完成上粉上浆的操作;
4.协助厨
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岗位职责:
1、负责食材的清洗、分拣及初步加工处理;
2、按照标准进行食材切配,确保规格统一、符合出品要求;
3、配合后厨工作,保障厨房出餐流程顺畅
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岗位职责:
1、负责食材的清洗、切配及初步处理,确保符合菜品制作标准;
2、根据门店出餐需求,按时按量完成切配任务,保障厨房运转效率;
3、协助食材
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岗位职责:
1. 负责食材的清洗、切割和配制,确保符合标准和出品要求;
2. 协助完成后厨日常备料工作,保持操作区域整洁有序;
3. 按照流程操作,
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1、负责菜品原料的切配及干货原料的泡发,保证及时提供符合
规格的菜品;
2、对生、熟馅料进行腌制及刀工处理等;
3、对加工好的原料按照制作要求进行配菜;
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工作内容:负责厨房食材的切配和区域卫生
任职资格:
1、年龄18—45岁,性别不限,身体健康;
2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;
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岗位职责:
1.负责食材的切配工作,确保食材的准确性和质量
2.根据菜品要求,进行食材的切割、切片或切丁
3.保持工作区域的整洁和卫生,确保食材的安全性
任职
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岗位职责:
1、负责食材的切割与预处理,确保菜品质量符合标准;
2、协助厨师团队完成日常配菜工作,保证厨房运作顺畅;
3、保持工作区域的清洁与卫生,确保食品安全
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工作内容:
- 负责厨房内食材的切配工作
- 协助厨师进行菜品的准备和处理
任职要求:
- 具备良好的团队合作精神
- 能够适应厨房工作环境
- 对工作认真负
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家常菜,江湖菜的切配,刀工熟练,认识字,动作麻利,性格情绪稳定,好沟通。
男女不限,只要踏实稳定(不需要短期工,谢谢),欢迎来电咨询!
欢迎有经验,家里喜欢做饭
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岗位职责:
1.负责中餐菜品的切配工作,确保食材的准确性和质量。
2.根据菜品要求,进行食材的切割、切片、切丁等操作。
3.配合厨师进行菜品的烹饪和炒菜等工作。