生鲜主管/经理岗位职责：
1、 负责本部门所有员工能为顾客提供优质超值的服务；
2、 负责本部门员工的管理，保证公司各项标准、规范的准确执行；
3、 负责本部门所有商品陈列的设计和实施；
4、 负责本部门营运标准的维护，使商场保持安全、整洁、干净、舒适的购物环境；
5、 负责执行全店的销售计划，保证本部门月度，年度销售业绩，毛利业绩达到公司指标；
6、 负责库存管理，控制缺货，控制库存周转期符合公司的标准；
7、 审核永续订单的订货，审批店内广告的降价；
8、 负责促销计划的实施，确定竞争品项和开展各种促销活动以提高业绩；
9、 负责本部门生鲜商品的质量检查，为顾客提供新鲜、干净、美味的食品；
10、负责控制本部门的损耗在公司规定的指标内；
11、负责本部门区域内的清洁卫生标准的维护，加强消防安全管理，避免工伤事故的发生；
12、组织实施每月的后鲜盘点，核算分部门的经营状况；
13、负责保证所有的冷库，冷柜的温度保持正常，确保所有生鲜加工设备的正常运行；
14、负现本部门员工的培训、评估、升迁等事宜，提高劳动生产率，控制人事成本
任职资格：
1、年龄25-55周岁
2、有超市同等岗位工作经验2年以上
3、熟悉生鲜各科别操作流程，动手能力强
4、能吃苦耐劳，服从管理；
职位招聘1人
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更新于：2024-06-07