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切配菜

公司介绍

二郎餐饮有限公司是以“龙虾毛蟹烧烤”为主的特色餐饮企业。二郎餐饮创始于2004年，在东营经过近十几年的坚持与创新，现拥有6家直营店。“我家就在黄河口，吃龙虾毛蟹，品烧烤海鲜，唯我二郎家”，脍炙人口的品牌广告宣传语被东营广大市民所熟知，传遍大街小巷。
古人发明食蟹工具后，吃蟹成了一件文雅而潇洒的饮食享受。以小巧玲珑的金、银、铜餐具食蟹，妙趣横生，可以说是一种闲情逸致的高雅文化餐饮活动。明清时代文人雅士举行蟹宴，不仅仅是吃螯剔肉，解馋饕食，而是品蟹、饮酒、赏菊、吟诗，为金秋时节的风流韵事。这种吃蟹的乐趣在《红楼梦》作者曹雪芹笔下有充分而生动的描写，读之回味无穷，令人难忘。黄河口大闸蟹又以产自黄河入海口味道鲜美闻名海内外，东营二郎餐饮用黄河口大闸蟹配自己独特炒制方法，形成自己麻辣鲜香的二郎香辣毛蟹，在建国七十周年中国创新嘉年华组委会中国餐饮创新成果烹饪大赛中被评为“中华名小吃”，被中国流通行业管理政研会信用管理委员会评为2018年度“舌尖上的美食”，被CCTV一城一味全国海选大赛组委会评为特色菜。 店内“二郎毛蟹”、“二郎龙虾”、“二郎特色涮毛肚”等菜品以其特有的麻辣鲜香口味深受广大消费者喜爱，同时企业精选食材，以黄河口大闸蟹、湖北潜江龙虾、东北毛肚为主要原材料，严把产品质量关。特别是龙虾和毛蟹选择原材料来自干净水源，保证鲜活，设专人对龙虾和毛蟹做到精挑细选，不合格原材料不进入厨房。然后对龙虾毛蟹进行清洗，清洗过程中用少量白醋进行涮刷，不准用其他化工类清洗剂，配葱、姜、蒜、干辣椒段及青红麻椒等纯天然原材料精心炒制而成，把麻辣鲜香口味巧妙融合，发挥到极致，深受广大消费者好评，在东营同行业中有较高的声誉，同时得到省内同行高度评价，临沂，济南，德州等地来参观学习者络绎不绝。
东营二郎餐饮有限公司努力打造一个学习型的团队，全员树立三个热爱（爱国、爱党、爱公司），坚持三个坚定（坚定食材纯真的品质、坚定顾客至上的品德、坚定科学管理的品行），打造一个能荣辱与共、上下一心、敢打能打的高效战斗型团队。企业要通过自己的真材实料、自己的货真价实来吸引客户复购和转介绍，从而做到公司拳头产品行业内的领先地位，同时以干净卫生的就餐环境吸引顾客。
二郎团队，出类拔萃，不忘初心，始终坚持“品质做得好，顾客不会跑”的经营理念，秉承“菜品是基础服务，是动力的服务理念”认真对待每位客人，感恩每位客户。

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