职位描述
岗位职责:1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对。
2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。
3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。
4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。
5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。
6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。
任职要求:1、大专以上学历,财务、会计等相关专业,有会计从业资格。
2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。
4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。
5、了解同类产品不同供应商提供物资质量及价格差别。
6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。
3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。
4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。
5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。
6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。
任职要求:1、大专以上学历,财务、会计等相关专业,有会计从业资格。
2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。
4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。
5、了解同类产品不同供应商提供物资质量及价格差别。
6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
工作地址
宁波慈溪市明月湖·黄龙饭店(建设中)一楼
琨月汇
慈溪琨月汇酒店管理有限公司
酒店/民宿100-499人
- 热门职位:
- 前台招聘 档案管理招聘 培训招聘 审计招聘 财务顾问招聘 财务经理/主管招聘 财务总监/VP招聘 经理助理招聘 税务招聘 结算会计招聘 法律顾问招聘 统计员招聘 人力资源经理/主管招聘 税务外勤会计招聘 法务总监招聘 招聘招聘 猎头顾问招聘 出纳招聘 财务分析/财务BP招聘 总账会计招聘 后勤招聘 薪酬绩效招聘 CFO招聘 人力资源专员/助理招聘 员工关系招聘 会计招聘 行政专员/助理招聘 HRBP招聘 其他职能职位招聘 成本会计招聘
- 推荐公司:
- 无锡会籍顾问销售招聘 肇庆华声五金制品厂招聘 金华仓库售后客服招聘 德馨教育科技助教老师招聘 天津科发海洋工程有限公司 纪念日连锁企业前台接待招聘 宜昌金信源矿产品有限公司 广生堂连锁药店销售招聘 世纪方策集团客户代表招聘 江西星禾景观工程有限公司 廊坊金大建装有限公司 盘古百度百聘招聘 深圳市港利芯电子有限公司 交互设计工程师招聘 星美招聘 杭州路皇贸易有限公司 宏迈文化传媒后期剪辑招聘 淮安瑞泰贸易有限公司 厦门鸣通贸易有限公司 利津县头领造型沙龙招聘 南京轩觉百货贸易有限公司 聊城市锦天电子科技有限公司 南昌三星名居大药房有限公司 贵阳三方财富总经理招聘 商丘市故道食品有限公司 昆区永宏汽车维修店招聘 绍兴高级程序员招聘 延安卡车分期客户经理招聘 洛阳汉关置业有限公司 东莞市港汇物流服务有限公司招聘
更新于:2024-12-23