【岗位职责】
- 负责门店营运管理，分析和把握经营状况，控制经营成本；
- 带领门店伙伴积极完成门店营业额及利润目标，确保门店销售额稳定增长；
- 统筹门店订货管理，损耗管理，排班管理，值班管理；
- 负责门店产品品质以及服务品质，稳定提高门店QSC；
- 统筹管理门店伙伴培训、晋升、考核等工作。
- 熟悉门店经营管理流程，有新店筹备及开店经验；
- 熟悉粤菜客家菜，对前厅的人员架构和服务流程有制定、培训和优化
能力，
--对厨房有相对应的了解，能有效的处理前厅和厨房的各种问题
- 良好的沟通协调能力和责任心，具备创新和拼搏精神。
- 热门职位：
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更新于：2024-09-12