要求有深厚的行业知识、良好的领导能力、较强的沟通技巧以及对食品和服务有深刻的理解。此外，经理还需要具备应对各种挑战和客户问题的能力，以及持续改进和创新的精神。
1，店铺运营管理。负责茶食店的整体运营管理，包括但不限于店面维护、库存管理、财务报告的编制等。
2，客户服务。确保高质量的客户服务标准，包括服务人员的培训、监督和评估，以及处理客户投诉。
3，销售和营销。制定销售策略，完成公司的销售任务，同时负责促销活动的组织和实施。
4，人员管理。负责员工的招聘、培训、考核和奖惩，确保员工遵守公司规章制度和服务标准。
5，食品安全与卫生。监督食品卫生和质量，执行相关的食品安全法规和店内卫生管理制度，确保食品安全和卫生。
6，财务管理。负责店铺的财务管理工作，包括成本控制、财务报告编制等。
7，培训支持。负责员工的专业技能和综合素质的提升，制定并实施培训计划。
8，团队领导。建立良好的团队文化，提高团队凝聚力和效率。
9，遵守法律法规。确保店铺运营符合相关法律法规的要求。
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更新于：2024-10-07