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贵阳海嘉学校招聘面点师

贵阳5-10年学历不限

有面点师经验食堂/团餐不招学徒 5年以上面点师经验小笼包经验饺子馆经验饺子经验包子铺经验包子经验早餐店经验

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贵阳海嘉学校 ·人事

薪资详情

薪资范围：6000-7000元/月
发薪日期：20日
职位底薪：6000元/月

职位描述

一、食品制作
负责制作各类中式面点，如馒头、包子、花卷、饺子、面条等，确保面点的口感、风味和质量符合学校食堂的标准要求。
根据每日食谱和师生用餐需求，合理安排面点制作的品种和数量，避免浪费和供应不足。
不断创新和改进面点制作工艺，开发新的面点品种，以满足师生的口味需求和营养需求。
二、食材管理
对中式面点所需的原材料进行验收，确保食材的新鲜度、质量和安全性。
严格按照食品储存要求，妥善保管面点原材料，防止食材变质、过期或受到污染。
合理控制食材的使用量，降低成本，杜绝浪费。
三、卫生安全
严格遵守食品卫生安全法规和学校食堂的卫生管理制度，保持操作间的清洁卫生，做到无油污、无积水、无杂物。
规范操作，确保面点制作过程中的卫生安全，避免交叉污染。
定期对操作间的设备、工具进行清洁和消毒，维护良好的卫生环境。
四、设备维护
熟悉和掌握面点制作设备的使用方法和维护保养知识，定期对设备进行检查和维护，确保设备的正常运行。
及时报告设备故障，配合维修人员进行维修，确保面点制作工作的顺利进行。
五、团队协作
与食堂其他工作人员密切配合，共同完成学校食堂的餐饮服务工作。
服从食堂管理人员的工作安排，积极参加食堂组织的培训和学习活动，不断提高自身的业务水平和综合素质。
六、其他工作
完成领导交办的其他临时性工作任务。
关注师生对面点的反馈意见，及时进行调整和改进，提高师生的满意度。
原标题：《中式面点师》

公司介绍

北京海嘉国际双语学校成立于2006年，提供从幼儿园到高中12年级的一贯制双语教育。北京海嘉国际双语学校植根中华文化，校名意喻“海纳百川，嘉言懿行”，是一所为国际文凭组织机构IBO和英国剑桥大学国际考试委员会CIE认证的高质量世界学校。目前，海嘉国际双语学校已成为中国发展最迅速的国际学校之一（2020胡润中国国际学校百强排行榜中的35位）。

北京海嘉国际双语学校贵阳学校（以下简称“贵阳海嘉学校”）是贵阳国家高新区引进的一所真正意义上与世界接轨的高品质学校。作为贵州科学城重要配套，是北京海嘉学校在贵阳举办的分校，学校位于贵阳国家高新区沙文生态科技产业园内，占地面积约87亩，建筑面积为8.2万平方米。

学校将联合北京师范大学贵阳附属中学、北京师范大学贵阳附属小学在教学骨干培训、课程教研互动、教师学生交流等方面共建发展。贵阳海嘉学校不仅引进和共享北京海嘉学校的先进教学方式、国际化的教育资源及雄厚的师资力量,还将结合贵州当地教育生态以及高新区的发展定位,努力创建成一所科技教育特色鲜明（结合大数据、科学城、以及国际STEAM实践）,户外活动与自然教育融合，人与环境和谐相处的示范性学校。

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