(1)将点菜员开出的菜单及时传送到厨房。
(2)根据点菜单和划菜员的布置，将厨房烹制好的菜品准确传递到餐厅内相应台位，并向服务员报出菜名。
(3)跟办菜式与调汁、酱料的搭配工作，并留意调汁、酱料是否符合卫生标准，及时传送到相应台号。
原标题：《餐饮传菜员》
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更新于：2024-12-11