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13-20K·13薪
营运督导/城市经理

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李先生

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腾盛餐饮 ·人力资源部经理

薪资详情

薪资范围：13000-20000元/月
社保类型：五险一金

职位描述

营运督导职责：
1.维护公司品牌形象，确保管辖餐厅经营达到公司的营运各项标准做到标准统一；
2.制定营运部每月、每季、每年的相关计划，把目标分拆成小目标给餐厅执行。督促目标的达成，完成各项绩效指标；
3.督促指导餐厅管理人员提升餐厅的营运标准；
4.确保每家店都有持续的餐厅推广计划与市场活动的评估；
5.协助新产品和新程序在分店中贯彻始终的推广和实施；
6.招募合适人员并且训练提升管辖餐厅管理人员的专业技能与素养能力；
7.协调区域内的餐厅人员、物料、设备确保餐厅良好的QSC；
8.有效的执行与传达公司以及营运经理相关的方针、政策及市场相关的活动；
9.确保辖区餐厅的较高的顾客与员工的满意度；
10.确保辖区餐厅的较高的QSC，合理的费用支出。达到合理的最佳利润；
11.协助餐厅维护好餐厅周边的社区关系；
12.协助并且主导公司新餐厅的开业；
13.维护协调好餐厅与各部门的关系；
14.完成公司与营运经理下达的相关指标。
城市经理职责：
1.贯彻执行公司领导及总体布置与安排；
2.制定有挑战性的目标任务（含新店开发目标）；
3.对本区的营运工作负全部责任，并享有相对独立的区域营销权利；
4.积极培养“战区”的督导及餐厅经理等管理人员；
5.建议晋升与撤换督导及任免餐厅经理的权利；
6.负责本区的开发工作的开展；
7.维护该区域的品牌形象；
8.确保该区域营运正常运营并对其经营结果负责；
9.监督执行相关日常营运标准，优化营运相关流程，提高该区域的营运效益；
岗位要求：
1.大专以上学历，有肯德基或麦当劳店经理工作经验者优先考虑；
2.高度的工作适应性及主动性;
3.具备良好的人际关系、沟通能力;
4.良好的数据分析能力，且对数据高度敏感;
5.对市场有敏锐的洞察力；
6.拥有强烈的责任心和敬业精神。
福利:五险一金，周双休，股权分红，年终双薪，高温补贴、节日补贴，部门聚餐补贴，旅游假及补贴，工龄工资，年假，法定假日，每年考核调薪。

公司介绍

华莱士食品有限公司成立于2001年，总部位于福建省福州市，是中国民族西式快餐行业的领先者，持续致力于打造一流的食品服务和供应平台。
2001年1月，华莱士创始人“华氏兄弟”创建了第一家餐厅——福州师大餐厅；十多年来，华莱士不断壮大，已发展为目前中国本土最大的食品服务企业。截至目前，先后在全国27个省市区开设连锁餐厅，服务顾客3亿人次。
华莱士倡导绿色、环保、健康的服务理念，公司旗下的各款产品，美味与品质兼具，时尚与创意领先，深受广大消费者青睐。公司总部拥有强大的管理体系和丰富的市场营运经验，在管理模式上，公司通过流程化的营运平台，集产品开发、生产、销售、联合供应为一体，引进西方的餐饮技术结合中式管理模式，使其更符合中国市场的需求。联合百事公司、雀巢公司、利华公司、泰森公司等国内外知名品牌供应商，打造高质量、高标准、规范化的连锁统一管理，对食品服务各环节进行全程管控；公司文化上，华莱士尊崇“简单&分享”的企业理念，倡导有效工作，轻松生活，简单为人。整洁的就餐环境，便携的产品组合，简洁的形象包装，大众化的食品定价是华莱士人践行环保、厉行简约、乐于分享的一贯倡举；公司通过员工合作联营的模式，将成果与员工分享，真正让员工成为公司的股东，最终实现企业品牌价值的可持续、内生式发展势头。
让顾客满意，是我们永恒的追求；顾客的肯定，是我们不懈的动力！
分享成就未来！公司秉持“简单&分享”的企业理念，本着便捷、亲和、周到的服务宗旨，致力于 “让平凡人吃得更好”的神圣使命！华莱士正努力朝着百城万店的宏图蓝图全力迈进，真正实现“有华人的地方就有华莱士”的美好愿景。

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