职位描述
1、以身作则,带领及激励团队严格执行公司各项规章制度,确保店面高质量运营;
2、店面日常运营管理,包括但不限于提升客户体验、成本控制、运营指标改善等运营管理工作;
3、针对店面主要损耗产品重点管理,降低损耗;
4、员工管理:包括但不限于人员招募、培训、发展等;
5、对外沟通协调,包括但不限于物业、现场客户投诉等
6、制作和提供品质如一的饮品和轻食;
7、突发事件处理。
任职要求:
1、大专及以上学历;
2、接受轮班制工作;
3、具备优秀的服务意识,团队管理能力,抗压能力强,高效的执行能力及问题处理能力;
4、两年以上大型连锁餐饮行业或零售行业管理经验。
公司介绍
品牌使命
luckin coffee(瑞幸咖啡)总部位于厦门,是中国门店数量最多的连锁咖啡品牌。瑞幸咖啡以“创造幸运时刻,激发美好生活热望”为使命,充分利用移动互联网和大数据技术的新零售模式,与各领域优质供应商深度合作,打造高品质的消费体验,为顾客创造幸运时刻。
品牌愿景
以“创造世界级咖啡品牌,让瑞幸成为人们日常生活的一部分”为愿景,围绕“以客为先、求真务实、品质至上、持续创新、非我莫属、互信共赢”核心价值观,瑞幸咖啡正在通过产品和服务,努力渗透日常生活每一处,传递美好生活的理念,激发对美好生活的热切期望。
2023年6月,瑞幸咖啡成为中国首家突破万店的连锁咖啡品牌;2024年7月18日,中关村·在握旗舰店正式开业,瑞幸咖啡门店数突破2万家,为顾客提供高品质、高性价比、高便利性的产品和服务。瑞幸咖啡连续七年(2018-2024)在IIAC国际咖啡品鉴大赛斩获金奖,“SOE耶加雪菲”两次斩获IIAC国际咖啡品鉴大赛铂金奖。2021年,瑞幸咖啡首个烘焙工厂在福建正式投产,总投资2.1亿元人民币、咖啡豆年烘焙产能1.5万吨,采用国际先进技术、配备全套进口先进生豆处理设备,是国内较为领先的全产线自动化智慧型烘焙基地;2024年3月,瑞幸咖啡首个咖啡鲜果加工处理厂——云南保山鲜果处理加工厂进入试运营阶段,采用巴西、哥伦比亚的微水鲜果处理生产线,年鲜果处理量可达到5000吨,进一步优化完善高品质供应链;2024年4月20日,瑞幸咖啡(江苏)烘焙基地落成投产,总投资1.2亿美元、年烘焙产能3万吨。依托江苏、福建两大咖啡烘焙基地,瑞幸咖啡将形成年产能4.5万吨的自加工烘焙供应网络,更快速、精准地响应消费者需求的变化,第一时间为全国门店输送更高品质的咖啡豆。瑞幸咖啡始终致力于深度整合咖啡垂直供应链,以新质生产力赋能行业品质升级,引领行业高质量可持续发展新趋势。
工作地址
瑞幸咖啡(中国)有限公司
互联网已上市 10000人以上
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