岗位职责：
1.参与公司战略制定与部门战略制定，根据公司经营战略确定部门战略目标并划分部门年度、季度、月度的目标与计划。
2.负责生产过程质量管控
1)原辅料储存管控，临期物料跟进，仓储环境管控；
2)质量标准过程执行跟进，过程三级文件执行情况跟进；
3)关键控制点制定、推进过程执行，对不符合项长期持续跟进整改；
4) 负责仓储、外围虫鼠害管控，日常点检符合性监控；
3.组织实施工厂内部审核，核查问题，跟进协调和落实纠正预防措施，推动质量管理体系持续改进；
4.组织实施质量意识、质量管理理论和实践等方面的厂内培训与教育；
5.起草，修订和定期回顾质量管理体系相关文件；
6.参与工厂其它QA事务处理
岗位要求：
1.食品或相关专业专科及以上学历；
2.2年以上质量体系管理经验优先；
3.较强的组织，协调和沟通能力，责任心强，具备团队合作精神
工作时间：
弹性工作
原标题：《质量经理》
职位描述
公司介绍
安徽天河湖餐饮管理有限公司成立于2013年2月，公司注册资金6000万元，是一家集酒店、食堂运营管理以及生态养殖于一体的综合型连锁集团企业。
公司旗下已拥有蚌埠市禹会区天河湖活鱼馆（2002年成立）、蚌埠市经济开发区天河湖活鱼馆（2012年成立）。2014年成立的海吉星中央厨房（专门承办着蚌埠市内52个机关院校食堂的管理运营）。
公司在蚌埠市境内拥有天河两千亩水面水产的养殖、两百亩石榴园种植以及园内石榴鸡养殖基地。
目前，公司拥有训练有素的员工队伍一千多人，其中解决下岗人员就业300余人，其中营养师15人、高级技师职称22人、中央厨房日供餐7万多份，日服务客户近15万人次，所有经理均取得教育主管部门及食品药品监管部门的食品安全培训合格证书。银行资信良好,是一家专门从事酒店经营、农副产品养殖，团膳服务的连锁企业。公司董事长、总经理、市场部总监、餐饮总监等公司高级管理人员均为团膳服务的先期参与者都有着丰富的学校食堂经营和管理经验，公司的管理水平和整体实力都高于安徽省内同行业水平。公司是“安徽省高等院校后勤协会餐饮专业委员会”会员单位、是“安徽省烹饪协会”会员单位“安徽餐饮行业协会”理事单位，目前托管五十余个学校及企事业单位食堂、所经营的食堂都获得了“A级食堂”称号。
2015至2017年公司年营业额分别达9600万元、1.2亿元、3.2亿元。
工作地址
蚌埠龙子湖区安徽天河湖餐饮管理有限公司龙湖中央厨房15栋5楼
天河湖
安徽天河湖餐饮管理有限公司
餐饮未融资 1000-9999人
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更新于：2025-03-28