工作职责：
1. 重点围绕中粮集团战略新兴项目，引领技术创新，追踪外部相关领域的技术发展，进行前瞻性基础研发、技术储备以及产品开发；
2. 能够运用传统方法及高通量筛选技术，开展菌株筛选。利用产业链资源优势，开展不同菌种与原料的小试发酵，开发具有稳定生产工艺的可食用菌相关产品原型；
3. 能够独立承担项目任务，制定研发项目计划，开发实验方法，独立解决技术问题；
4. 能够分析较复杂实验数据，撰写文章、申请专利。
具体要求：
1. 具有食品科学、生命科学、微生物、生物发酵等相关专业经验的硕士研究生及以上学历；
2. 具有3年以上微生物筛选、功能评价、发酵、组学研究及生物信息学分析相关研究或工作经验，有传统发酵食品相关研究经验者优先；
3. 熟练使用办公软件、统计分析软件；
4. 良好的学习能力、团队合作精神，善沟通表达，做事细致，性格积极乐观，具有独立承担研发项目的经验，可同时胜任多项工作；
5. 具有良好的中英文阅读和写作能力，能及时追踪行业前沿和市场趋势。
职位描述
工作地址
北京昌平区中粮营养健康研究院(岭上村北)未来科学城南区四路
中粮研究院
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中粮营养健康研究院有限公司
食品/饮料/烟酒不需要融资 500-999人
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更新于：2024-09-12