「发酵助理工程师招聘」_祖名豆制品招聘-BOSS直聘

王女士

感兴趣

祖名豆制品 ·HR

职位描述

岗位职责：
1.辅助进行菌种筛选选育等
2.辅助完成种子液的制备、发酵罐接种、培养，发酵罐的使用和发酵罐清洁保养；
3.辅助完成发酵放罐、菌体收集、裂解和澄清等操作以及基本必要的分析等；
4.辅助完成发酵相关SOP、批记录与工艺规程的起草及修订；
5.辅助完成发酵过程批记录及其他记录填写；
6. 辅助完成科研仪器设备使用与清洁维护;
7. 辅助完成相关仪器设备与工艺的验证；
8.完成上级领导交办的其他工作。
任职资格：
1.发酵，生物工程，食品，机械等专业高职高专，大专及以上学历；
2.具有良好的无菌操作意识；
3.有生物反应器使用经验优先；
4.头脑灵活，乐于学习，善于学习
5.对豆制品加工有兴趣

公司介绍

祖名豆制品股份有限公司成立于1994年，位于杭州市滨江区，是集研发、生产、销售于一体的全国大型豆制品生产企业，现拥有安吉祖名豆制食品有限公司、扬州祖名豆制食品有限公司和上海祖名豆制品有限公司三家全资子公司。公司总占地235亩，拥有标准厂房面积17万平方米，年加工大豆能力10万吨。
祖名股份一直坚持“做健康食品，关注人类健康”的发展宗旨，通过强化管理、狠抓质量和自主创新，经过二十多年的不断努力，公司已成为全国豆制品行业引领者，是浙江省科技农业龙头企业、农业产业化国家重点龙头企业和全国农产品加工示范企业，是豆制品国家标准和国际标准的主要起草单位之一。
祖名股份一直坚持品牌发展战略，注重产品品质与技术创新，拥有行业领先的研发力量和技术水平，并拥有多条国际先进的豆制品自动生产线，主要生产生鲜豆制品、休闲豆制品、腐乳和植物蛋白豆奶四大品类近300种产品。产品销售网络遍及国内主要中心城市，并进驻大润发、家乐福、沃尔玛等大型国际性连锁超市，同时出口美国、加拿大、澳洲和东南亚等国家和地区。
2016年2月，祖名股份正式被批准在“新三板”挂牌（股票代码：836494），成为中国豆制品行业为数不多的上市企业之一。2016年9月，祖名股份作为G20杭州峰会豆制品食材供应企业，向世界展示中华豆制品的风采。
祖名股份一直秉承“诚信、负责”的企业精神，以“质量第一”为企业使命，“为顾客提供最安全、最营养和最健康的豆制食品”一直是祖名公司的立业之本。祖名公司很早就对外郑重承诺：坚持做绿色食品，所有产品不添加防腐剂，绝不使用对人体有害的添加剂。
公司未来的发展愿景：专注于大豆食品的研发、生产加工和销售，立志于为消费者提供安全、营养、健康的大豆系列食品，力争将公司打造成为全国最具竞争力的豆类食品企业，实现“立足长三角、面向全国、走向世界”的战略目标，继续引领中国豆制品行业发展方向。

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