东里(原樟林古港)是红头船的启航圣地,这里曾是清代的“海上门户”,潮汕先民都从这里漂洋过海到东南亚诸国侨居和通商,代表了几代潮汕人坚毅拼搏的精神。“公社”代表人人平等,人人一起皆享美食。所以东里公社秉承着潮汕人认真、精益求精的精神,把潮汕特色、地道的美食提供给广大客人享用。
东里公社以潮汕卤狮头鹅为主打菜品。卤鹅在潮汕饮食文化中扮演着非常重要的角色,无论大小节日,餐桌上都少不了卤鹅,民间一直有着“无鹅不成宴”的说法。东里公社精选澄海狮头鹅,用祖辈传承的手艺,不加味精,鸡精。用天然香料把卤鹅最自然的鲜香呈现给广大的客人,老顾客都说:“吃好鹅,到东里公社。”
东里公社的另外两个主角是功夫汤和潮汕小吃。功夫汤料足汤浓,不加味精,炖足三个小时,功夫茶壶、茶杯、茶托,让客人在享受炖汤鲜美的同时,还能融入潮汕的功夫茶文化,体验感十足。潮汕小吃都是东里公社厨师们亲自现做,有潮汕当地、当季的时令菜,也有广大群众耳熟能详,从小吃到大的情怀小吃,每道菜都细心摆盘,精致又好吃。
东里公社一直坚持“食材好,才是真的好”的原则,匠心做好每一道出品,在给客人提供物美价廉的道路上,我们一直矢志不渝,追求完美!查看全部
东里(原樟林古港)是红头船的启航圣地,这里曾是清代的“海上门户”,潮汕先民都从这里漂洋过海到东南亚诸国侨居和通商,代表了几代潮汕人坚毅拼搏的精神。“公社”代表人人平等,人人一起皆享美食。所以东里公社秉承着潮汕人认真、精益求精的精神,把潮汕特色、地道的美食提供给广大客人享用。
东里公社以潮汕卤狮头鹅为主打菜品。卤鹅在潮汕饮食文化中扮演着非常重要的角色,无论大小节日,餐桌上都少不了卤鹅,民间一直有着“无鹅不成宴”的说法。东里公社精选澄海狮头鹅,用祖辈传承的手艺,不加味精,鸡精。用天然香料把卤鹅最自然的鲜香呈现给广大的客人,老顾客都说:“吃好鹅,到东里公社。”
东里公社的另外两个主角是功夫汤和潮汕小吃。功夫汤料足汤浓,不加味精,炖足三个小时,功夫茶壶、茶杯、茶托,让客人在享受炖汤鲜美的同时,还能融入潮汕的功夫茶文化,体验感十足。潮汕小吃都是东里公社厨师们亲自现做,有潮汕当地、当季的时令菜,也有广大群众耳熟能详,从小吃到大的情怀小吃,每道菜都细心摆盘,精致又好吃。
东里公社一直坚持“食材好,才是真的好”的原则,匠心做好每一道出品,在给客人提供物美价廉的道路上,我们一直矢志不渝,追求完美!