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1、要求4年以上切配经验,对食材的分配管理能力强。
2、对冰箱的收捡工作安排有经验
3、对备餐能力较强,做事麻利 有责任心 同事伙伴关系融洽。
薪资:工资50
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负责切菜、出菜、后厨整理、清洁
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岗位职责:
1、按规定负责备菜,制作,荤素菜品切配,按规定提前制作调料的切配补充等;
2、对所使用物品摆放有序,先进先出,合理存放原材料,掌握库存货物数量;
3
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墩子
任职要求: • 熟练掌握基础刀工,能快速、标准完成切片、切丝、切丁、切块等常规操作;
• 熟悉常见荤素食材处理方式,懂得食材去腥、清洗、初步加工流程;
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岗位职责:
1、负责后厨食材的切配工作;
2、协助主厨完成菜品制作,确保出品质量;
3、保持工作区域的清洁与卫生,遵守食品安全标准;
4、冰箱食材管理,食材采购
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有无工作经验均可,能吃苦耐劳,有上进心
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工作内容
- 负责火锅墩子的日常操作,包括但不限于食材的切割、炒菜等
- 配合厨师团队完成火锅菜品的准备工作
- 保持工作区域的清洁与卫生
任职要求
- 对火
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岗位职责:
1. 负责中餐厨房配菜、原料初加工及食材准备工作
2. 按标准切配各类蔬菜、肉类、水产等烹饪用料
3. 协助厨师完成菜品的前期处理与现场
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岗位职责:
1. 负责中餐菜品的切配工作,确保菜品的品质和口味。
2. 根据菜品要求,准确无误地完成荤素菜的切配。
3. 保持工作区域的清洁卫生,确保食品安全标
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1、在我司主城各区工作
2、后厨切配、货品收捡、当区清洁卫生等工作
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招聘门店:
黄泥磅店(两江新区龙塔街道紫福路15号附32-33号)
财信广场店(两江新区金沙门路56号财信广场2层)
财富中心店(两江新区洪湖东路1号财富MAL
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工作内容为墩子切配 需要有一定的工作经验 工作时间为下午三点半到凌晨三点 正常夜市营业时间 需要有头绪 管理冰箱冰柜 爱收拾爱干净会收捡 需要做一些基础简单的凉
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墩子(切配师傅)工资待遇:
第一个月试用期综合收入4800(含全勤奖200元)
第二个月开始综合收入4800+绩效收入
注:以上为月休四天不超休,当月全勤的情况
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岗位职责:
1. 负责荤菜的初步加工和整理
2. 协助完成菜品的切配工作,确保符合标准
3. 保持工作区域的整洁与卫生
任职要求:
1、善
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福利待遇:包吃包住,水电全包,宿舍良好正常小区三室一厅
工作内容:配合厨师改刀备菜,凉菜
工作时间:烧烤店需要能熬夜
只要全职,暑期工兼职勿扰
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食堂上班,包吃住,月休四天,节假日有休息有福利,上班时间为七点到一点,下午三点半到六点半,
工作内容:
1. 负责后厨食材的清洗、分拣及初步加工处理;
2.
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职位名称:切配厨工 / 墩子
职位描述:
我们正在寻找一位认真负责、有团队精神的切配厨工(墩子),作为我们后厨团队的重要一员。如果你对餐饮行业充满热情,期待
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岗位职责:
1. 根据后厨需求,对各类食材进行清洗、去皮、切配,保证规格统一。
2. 负责食材的分类存放与保鲜,做好原材料的盘点与消耗记录。
3. 维护切配区域
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连锁店,中餐,大部分肉类由公司切好配送,主要负责切菜,配菜 ,能够管理库存,晚上下班前下单第二天的菜,能吃苦 服从指挥 ,底薪5500-6000,休息4天,早9
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熟悉菜品处理方法刀工好。身体健康能吃苦耐劳 有团结精神
包吃包住 公司氛围好
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岗位职责:
1. 负责大学食堂食材的切配工作,确保各类菜品加工符合标准;
2. 按照食品安全规范操作,保持加工区域的清洁与卫生;
3. 配合厨房团队
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素菜的切,配,腌,卤制及食材保管,打锅,其他厨房相关临时工作
待遇:
1、底薪5000+后厨团队奖500+全勤奖200+业绩奖励(根据实际经营情况)
2、包吃
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工作内容:
1.掩码切配
2.临时安排的其他工作
工作要求:
1.身体健康无疾病,工作积极热情
2.乐观积极,与人相处友善和谐
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岗位职责:
1.负责牛肉墩子的制作和烹饪工作
2.确保牛肉出品标准和出品要求
3.配合团队完成日常的本职工作
4.负责本岗清洁卫生
任职要求:
1.具备良好的
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岗位职责:
1. 负责食材的初步加工与切配,确保符合烹饪要求;
2. 协助厨房完成日常备料工作,保证出餐效率;
3. 维护操作区域的整洁与卫生,遵守
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岗位职责:
1.协助准备和处理各种烹饪所需的小料和调料;
2.确保食材的清洁和卫生,遵守相关卫生规定;
3.根据菜品需求,准确计量食材份量;
4.协助厨师处理简
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工作内容
- 负责厨房日常工作,包括食材准备和烹饪辅助
- 保持厨房卫生,确保食品安全和质量
-熟练切菜,卤菜,蛋炒饭等基础技能
任职要求
- 具备良好的团队
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冰箱管理菜品保存管理
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岗位职责:
1、负责食材的清洗、分拣及初步加工处理;
2、按照标准进行食材切配,确保规格统一、符合出品要求;
3、配合后厨工作,保障厨房出餐流程顺畅
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岗位职责:
1、负责火锅店后厨食材的切配与整理工作;
2、保持工作区域整洁,配合完成其他临时性任务。
任职要求:
1. 要求做过火锅店荤墩;