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1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正
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储备店长
职能要求:
1、全面落实公司各项规章制度及工作指令,确保所管班次对制度、指令的有效执行;
2、负责当班前厅服务工作的执行,以亲切的笑容、优质的服务、
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服从上级安排,勤快能吃苦,有干劲的小伙伴抓紧联系
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任职要求:
1.管理学相关专业;
2.5年以上大型企业管理经验,有餐饮管理经验者优先。
3.思维敏捷,洞察力强,能够准确捕捉品牌、产品亮点,具备良好的语言
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楼层主管接待 员工管理
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1、负责和经理轮流早8:30分到岗验货,与晚上营业结束时水、电、气的检查,锁门;
2、负责日常考勤,员工一日内的请假;仪容仪表的检查监督;
3、负责根据每天人员
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餐厅主管
工作内容:
1. 协助经理负责餐厅的全方位管理;
2. 依照餐厅的标准、指令指导并培训员工;
3. 协助督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准;
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出色完成工作。保证客人的用餐舒适感。
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负责维护门店日常运作,报表,盘点,带新人。外卖平台维护及运营。懂私域社群运营的优先。
连锁门店发展晋升通路,薪资职位梯形递增。
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1、协助门店业绩指标及利润的达成
2、负责门店安全,业绩,人员,服务,环境的日常管理
3、有前厅管理经验
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管理店面与员工,保证周转效率,满足顾客需求
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熟悉餐厅各项工作业务的管理,人品第一。
要有很好的组织协调能力,经营管理能力,应变能力,操作能力,语言能力,分析判断能力。
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工作认真负责吃苦耐劳五官端正有餐饮工作经验丰富的优先
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1做好餐具、用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生;
2、做好交接班工作,做好工作计划和工作总结;
3、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向餐厅主管汇报;
4、完成
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对工作认真负责,按时完成分配的各项工作。
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前厅日常管理培训客服
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管理店面与员工,保证周转效率,满足顾客需求。带领员工做好餐前准备工作,熟练使用二维火收银软件。
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领班岗位职责:
—、负责主持前厅的各项例会工作。
二、负责前厅全部人员的考勤记录。
三、合理支配好每天的工作支配、排休支配、值班人员支配、人员临时调动支配。
四
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全面主持店面的管理工作,制定营销策略和运营标准并监督实施
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1、完成门店营业额、利润目标。
2、对店长级以下同事的人才培养工作;
3、做好门店基层同事的招聘工作及入职培训工作;
4、熟悉公司及门店各项规章制度及操作流程,
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能主持生日宴会,提升本店服务质量,维护好大客户
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1.遵守门店各项规章制度,以身作则,严于律己,树立榜样。
2.提前到岗了解当时的预订情况,查阅交接本情况合理分配主管工作。
3.检查服务人员的规范操作,特别是特
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负责酒店前厅员工的工作安排
接待好进店客户的用餐工作
做好楼层区域的物资管理工作
加强工作的协调工作
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岗位职责:
任职要求:
岗位经验服务意识强
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店长要求:做到下面三点可以联系。
①具备成本管控能力。
②具备制定营销方案和宣传推广的能力。
③具备基本的广告排版能力。
④会算毛利、能定菜价,会菜谱排版。
⑤
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岗位经验: 10年以上
岗位职责: 维护客情,有培训经验,处理客诉纠纷
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前厅经理 形象好气质佳
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配合店里工作安排,协调客诉
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1、负责店内日常事务管理
2、服务人员培训
3、制定店内营销策划
4、执行老板的布置任务
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【招聘】餐饮前厅主管
公司简介:本企业是一家专注于提供高品质美食的知名餐厅,现因业务扩展需要招募一名有经验的餐饮前厅主管。该岗位的候选人需具备以下条件:1.
北京恋花火餐饮管理招聘信息页介绍
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