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工作内容
负责西餐厨师的日常管理与指导
必备表达能力,善于自主思考以及开展管理工作
任职要求
具备良好的团队合作精神,对西餐制作有深厚的热情,能够提供优质的餐
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公司内部接待会所,中午负责十几个人员工餐,晚上负责1—2桌接待餐!
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招聘炒锅有颠锅基本功可以培训上灶需要健康证,包吃住氛围好(之前有做过十八碗的优先)
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日常员工三餐,10-15人左右,两荤两素,负责厨房卫生
偶尔接待餐,熟悉粤菜、海南菜。
有饭店掌勺经验,能做上百人团餐优先 ,团餐有帮厨。
试菜3天,月休四天不
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1.服从管理 主动积极
2,熟记产品制作流程跟标准
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岗位职责:
负责餐厅各类中式热菜的烹饪工作,熟练掌握炒、爆、熘、炸等烹饪技法;
按照标准食谱和出品要求,保证菜品质量、口味及摆盘的一致性;
管理炉灶区域卫生安全
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1:负责住店客人的自助早餐以及员工餐下午茶制作。(没有对外的中餐和晚餐)
2:负责打扫厨房卫生,管理四门冰箱。
3:会颠锅炒菜、凉菜
4:早餐高峰期,能高效完成
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厨师上班时间:
周内7:00-17:00(午休1-2小时),周末双休,周内包餐。
一天做两餐,午餐11:00前做好,晚餐4:00前做好,每月20日发薪。
工资4
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工作内容:
负责制作酒店自助早餐以及员工三餐。确保食品质量和卫生。
任职要求:
具备良好的烹饪技能,对工作认真负责,能够提供优质的客户服务。
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岗位职责:
1、负责店内各类海鲜锅底及特色菜品的烹饪,确保菜品的口味和品质;
2、保持厨房卫生,管理食材库存,确保食品安全与高效使用;
3、参与菜单设计,结合季
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职位:酒店厨师
部门:餐饮部
工作地点:凯里亚德酒店海南省公安厅店
主要职责:
1. 菜品制作与出品:严格按照标准食谱执行,完成菜品的烹饪、装盘,确保每一道出品
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管理和负责处理厨房的日常事务
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工作内容:
- 负责制作和炸制鸡肉产品
- 保持厨房卫生和食品安全
- 提供优质的客户服务
任职要求:
- 具备良好的工作态度和责任心
- 能够处理高强度的工
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一、菜品把控——粤菜主厨
研发与改良:结合粤菜特色与时令食材推新菜,改良传统菜品适配现代口味
标准制定:规范食材配比、烹饪流程及酱料配方,确保菜品品质稳定
烹饪
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一、菜品研发与创新
菜单设计
根据季节、客户需求或餐厅定位设计新菜品,平衡营养、口味与成本。
定期更新菜单,淘汰不受欢迎的菜品,保持菜品新鲜感。
口味与呈现
研
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岗位职责:(只做自助早餐,五小时班制)
1. 负责原材料选摘、清洗、切配;
2. 确保菜品加工流程的质量和效率;
3. 维护厨房卫生,确保食品安全。
任职要求
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岗位职责:
1、负责酒店餐饮部日常烹饪工作,包括菜品制作与创新;
2、确保食品质量和口味符合酒店标准,提升顾客用餐体验;
3、参与食材采购与库存管理,保证食材新
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民谣集急招,凉菜饮品,热菜炒锅,炸台,员务员。以上岗位都有师傅带
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岗位职责:1、负责厂区员工日常用餐的供应,保证食物质量安全、饭菜可口; 2、负责早餐、中餐、晚餐员工日常用餐的供应。
任职要求:1、年龄35-45之间,有1-3
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要求:
1、有厨师1-3年工作经验;
2、20—35周岁,身体健康,工作认真;
底薪+全勤+工龄奖等其他福利
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北方员工食堂厨师岗位职责
1、在人事行政经理的领导下,全面
负责厨房生产组织指挥;
2、负责确定厨房菜肴名称,主料、 配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格
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有相关厨房工作经验,需办理健康证!
福利:包吃包住,美味可口工作餐,小区住宿环境(空调、洗衣机、冰箱的设备齐全)、法定节假日三倍薪资、带薪年假、每月聚餐、参与分
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岗位职责:
1. 负责中餐厨师的日常工作,包括但不限于食材准备、烹饪、炒菜等。
2. 保证菜品的质量和口味,确保顾客满意度。
3. 协助其他厨师和团队成员,保持
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粤菜琼菜
岗位职责:
任职要求:
岗位福利:节假日都有福利+年终奖
教育背景:
工作时间:早 6:00~11:00,下午 2:30~5:300
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工作内容
- 负责西餐厨师的日常工作,包括食材准备、烹饪和装盘等
- 根据客人的需求,提供专业的西餐服务
- 保持工作区域的清洁和卫生
任职要求
- 具备良好
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岗位职责:
1.负责日料菜品的制作与调配,确保菜品质量和口味;
2.按照标准流程准备食材,保持工作区域的清洁卫生;
3.与团队成员合作,确保高效的厨房运作;
4
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岗位职责:
1、负责店内各类日料菜肴的制作,包括但不限于寿司、刺身、天妇罗等;
2、管理食材的采购、存储与盘点,确保食材新鲜与成本控制;
3、保持工作区域的清洁
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岗位职责:
1.统筹管理厨房日常工作,确保食品质量与卫生。
2.创新并优化菜品,提高客户满意度。
3.严格控制原材料的选择和使用,保证食材新鲜。
4.协调团队工
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态度端正,有责任心,积极乐观,有一定经验基础。包吃住
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岗位职责:
1.根据菜单要求准备和烹饪菜品,确保菜品味道和质量符合标准;
2.保持工作环境的清洁和卫生,遵守相关卫生规定;
3.与团队成员协作,确保高效的工作流