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岗位职责:
1.负责炒锅工作,包括炒菜、烹饪等
2.负责砧板工作,包括切菜、处理食材等
3.负责凉菜小吃工作,包括制作和摆放凉菜、小吃等
4.负责打荷工作,包括
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1、服从上级部门的管理、检查及督导,配合打荷领班按质、按量、按时完成出品配合工作
(1). 做好各种调味汁、调味酱、芡汁。
(2). 负责后镬所
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夜宵大排档配菜,砍,切
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岗位职责:
1. 负责准备和处理各种菜品所需的食材。
2. 协助厨师进行菜品的初步烹饪工作。
3. 维护工作区的清洁,确保所有设备和工具的卫生和良好运行状态。
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本店主营潮汕大排档,宵夜长夜班,上班时间下午4:30-零晨4:00
岗位职责: 后厨,配菜,洗碗,前厅打杂
任职要求: 熟手优先,
岗位福利:5-6K+
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切配、打菜、操作机器人炒菜
要求:工作责任心强,有集体荣誉感,能看事做事。
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岗位职责:
1、负责食材的初步处理、切配及分类摆放;
2、协助厨师做好出餐前的准备工作,包括调料准备、餐具整理等;
3、保持操作区域的清洁卫生,确保
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1:切配岗位以火锅食材为主
2:加工火锅食材,按照标准出品
3:服从管理安排,吃苦耐劳
4:有随手卫生的习惯
5:有火锅切配经验1年起步的优先。
6:招有火锅后
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岗位职责:
1. 独立完成食材的切配工作,确保食材的质量和口感;
2. 负责厨房设备的操作及管理,包括冰箱内部的物品存放和管理;
3. 协助厨师完成菜品的初步烹
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岗位职责:
1、根据菜品需求完成食材的初步处理与配制,确保出菜效率与质量;
2、协助厨师完成菜品装盘、摆盘及出餐前的准备工作;
3、保持工作区域及厨
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工作内容
负责蔬菜和配料的准备工作,确保食材的质量和数量符合要求
外卖的出餐打包
包吃不包住 休2
上班时间16:00-03:00
任职要求
具备良好的团队合
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餐厅人力及现场营运管理,确保现场营运的顺利
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岗位职责:
1. 负责食材的初步处理和配菜准备
2. 协助厨师完成菜品的前期准备工作
任职要求:
1、具备基本的食品安全与卫生意识
2、工
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后厨打荷,包吃包住底薪4000、全勤200、绩效、加班费、工龄每月最低收入4500,可晋升烧烤师傅,底薪6000起,上班时间是下午4.30到凌晨2点!包吃包住,
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1:熟练操作切配工作
2:有积极学习的心态
3:做事负责任
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岗位职责:
1、负责菜品前期的食材准备与分类处理;
2、按标准配比完成每日所需配料的切配与摆放;
3、协助厨师进行出餐过程中的打荷工作,保证传菜及时
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切配,打荷靓仔,粉,面厨师学徒
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岗位职责:
1. 负责日常配菜打荷工作,确保出菜流程顺畅
2. 按标准完成食材的初步处理与分类摆放
3. 协助厨师准备烹饪所需配料与工具
4.
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[岗位职责]
1、负责厨房打荷、配菜及备料工作;
2、协助厨师完成日常出餐及厨房相关工作;
3、负责食材整理、简单切配及餐前准备;
4、保持厨房卫生及工作区域
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任职要求:
身体健康,最好持有有效健康证明
工作认真负责
岗位职责:
1、负责烧腊制品的切配与摆盘。需要时明档打荷
2,主要负责后厨上鹅,挖鸡,切菜
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岗位职责:
1、协助厨师完成菜品装盘与摆盘工作;
2、负责厨房前场与后场的协调沟通,确保出餐流程顺畅;
3、保持工作区域整洁,协助完成相关卫生清理任
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岗位职责:简单切菜配菜,分拣
任职要求:20----35岁
包吃不包住,收学徒,薪资看个人能力面议
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岗位职责:
1、负责食材的初步处理、分类整理及日常备料工作;
2、按标准配菜流程完成菜品搭配,确保出餐效率与份量统一;
3、协助保持操作区域的清洁卫
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任职要求:
1.具有良好的团队合作精神,能够与团队成员有效沟通;
2.具备快速学习和适应的能力
3.手脚麻利 会做人做事
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工作内容
1、负责原料的切配加工半成品及成品工作:
2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作;
3、负责本岗位原料保管及验货工作;
4、按菜单和标准的要求来组织切配菜
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1、主要负责原料的切配加工半成品及成品工作; 2、负责部分菜品的.提前腌制改刀工作; 3、负责本岗位原料保管及验货工作; 4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴;
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【我们需要你】
-年满 16 周岁,热爱烹饪
-学习能力强,善于沟通,注重团队合作
-踏实肯干,工作认真负责,有良好的学习发展意愿
【你能收获到】
-品牌实力:
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配菜'打荷丶抓串,配合烧烤师傅
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负责食材的精细化加工与预备,确保切配工作的效率与质量,为炒锅师傅的高效出菜提供坚实保障。
工作内容:
食材精加工:负责所有肉类、禽类、水产、蔬菜的精细化切割与
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岗位职责:
1.后厨切配、洗菜、备菜、食材初步加工与配菜整理;
2. 协助厨房完成菜品装盘及上菜前的准备工作;
3.保持后厨卫生整洁,确保符合食品安