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酒店有六个婚宴厅
20个单间 一个中餐厅,中餐厅以新川菜为主
以上两个主体分开经营。
诚聘:厨师长二名,要求做过5个厅以上的婚礼堂酒店,对4D厨政有管理经验。对
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岗位职责:
1.负责肉蟹煲及其他菜品的制作,严格按照标准配方和操作流程,保证出品质量和口味稳定。
2.负责食材的初步加工,如蟹、鸡爪等主料的处理,以及配菜的准备
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海景中餐厅,经营早茶、点心、烧腊、粤菜,厨房用电设备。餐位一百多,厨房团队6-8人。
营业时间早上10:00-晚上10:00。
岗位职责:
1. 负责茶楼的厨师
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岗位职责:
1. 负责门店日常运营管理,确保服务质量和运营效率
2. 组织并指导厨房团队完成菜品制作,把控出品质量
任职要求:
1. 具备较强
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岗位职责:
1. 负责门店日常运营管理,确保服务流程顺畅
2. 组织厨房工作安排,把控菜品质量与出餐效率
任职要求:
1. 具备良好的沟通协调
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岗位职责:
1. 负责烧鸟料理的制作与烹饪,确保菜品的色泽和口感达到标准。
2. 指导并监督团队成员的烹饪工作,保证食品安全和卫生。
3. 不断创新和改进烹饪技
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能够带领厨房员工按标准操作,检查每天食材,下单订货,排班,跟进出品,我们操作标准,不需要太多技术,全部标准化,流程化,不卖炒菜,只做烤鱼一个单品
原标题:厨房
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岗位职责:
1、负责后厨团队的管理与培训,确保菜品质量和服务效率;
2、监督食材的采购、存储及加工流程,保证食品安全与成本控制;
3、协调前厅与后厨的沟通,提升
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有任职3到五年经验者优先
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1.5年以上后厨烹饪经验,3年以上同岗厨师长管理经验;有连锁韩餐,济州料理经验优先
2.年龄23-35岁,能适应餐厅高峰,晚班,周末与节假日排班,体力充沛,抗压
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有5年以上独立工作经验者优先考虑
有控制出品 把握成本的能力
逻辑思维能力强
其余可面谈
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岗位职责:
1. 负责菜品的研发与日常烹饪工作
2. 管理厨房日常运作,确保出品质量稳定
任职要求:
1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作
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食材把控
毛利率
人员排班管理
厨房4.5.6d定位
报表分析与统计
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一、福利待遇
1、试用期底薪8000,试用期3个月,转正后底薪8000+奖金,综合8000-12000
2、入职满6个月报销健康证费用
3、包吃住
4、免费提供
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招 打荷 切配 面点 冷菜
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技术要求不高 要求有责任心 上进心 有带头作用 领导作用 服从安排
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工做简单轻松,有无经验均可 师父一对一培训 上班时间短 可买社保 一个月四天假,节假日3倍工资
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岗位职责:
一、品质控制与产品研发:
1、主理并传承云南野生菌火锅招牌汤底(如菌王土鸡浓汤锅、松茸清汤锅、傣味酸汤锅)的配方与熬制工艺及标准化。
2、精通各种野
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岗位职责:
1、遵照有关规定,加强食品的保鲜和卫生工作,监督检查搞好厨房的环境卫生,员工的个人卫生,确保所有食品符合健康要求;
2、管理维护好本部门内各班组的设
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岗位职责:
1. 负责餐厅日常运营及团队管理工作
2. 监督菜品质量,确保出品稳定与创新
任职要求:
1. 具备良好的沟通能力,能高效协调团队
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岗位职责:
1. 负责九锅一堂餐饮万达店的厨师工作,包括食材的切配和烹饪。
2. 指导和监督厨师团队,确保菜品的质量和风格一致。
3. 与服务员团队合作,确保顾
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岗位职责
厨师长:
一:合理安排副厨主管的岗位工作
二:负责指挥烹调工作。制定菜单,对菜点质量现场把关指导。
三:经常与采购部调查了解市
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您好!欢迎您点入我们的招聘信息界面了解详情~
我们是北京台巷里餐饮连锁公司,旗下主打品牌有台巷里、潮粥人等餐饮品牌,现为扩张发展、人才梯队组建,特向社会招聘有经
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1.工作认真负责。服从领导安排
2.能吃苦耐劳的人优先。
3.这里有你想要的上升空间
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岗位职责:
1. 负责火锅店肉类原料的鲜切与加工,确保出品质量
2. 管理厨房日常操作,合理安排切配工作流程
任职要求:
1. 具备火锅食材处
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东北菜厨师 有责任心 有团队意识
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岗位职责:
1.负责中餐菜品的策划、制作及口味把控,确保出品质量与效率;
2.统筹厨房日常运营,合理安排人员分工与食材使用;
3.根据市场需求优化菜
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包吃不包住,房补500,附近租房500左右
工作内容
- 负责监督和管理厨房的日常运作
- 确保食材的质量和准备工作符合标准
- 指导和提升厨房团队的烹饪技巧
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切肉拌肉
任职要求: 有经验者优先
岗位福利: 带薪休息 2天
岗位职责: 认真负责 工资面议
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岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行公司下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承