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考勤与排班管理
用户满意度管理
现场管理(营业前中后)
团队建设管理(训练)
会议管理
成本控制
进销存管理
食品安全管理
行政财务管理
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岗位职责:人员安排,带训学员,毛利管控,品质管控
任职要求:具有一年以上连锁餐饮厨师长的经验,年纪25-40岁
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工作内容
1维护每天厨房工作正常运转
2能管理好冰箱食材新鲜度
3每天需要整理开单
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只招店长,有经验优先
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工作内容
- 负责厨师团队的日常运营管理
- 确保菜品质量和烹饪标准的统一性
- 参与新菜品的研发和现有菜品的改善优化
任职要求
- 具备出色的团队管理能力和
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岗位职责:
1、负责管理厨房的运作及行政事务;
2、执行领导下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成
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岗位职责:负责厨房管理工作
任职要求: 有连锁经验
岗位福利:
行业经验: 5年
岗位经验: 2-3年
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招聘岗位:湘菜厨师长(湘菜功底扎实)
条件:年龄28-40岁之间,带过15人以上后堂团队,有全国连锁湘菜厨师长工作经验3年以上,近3年在湖南本地工作(长沙最好
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任职要求:
1、年龄25-38岁,【3年以上直营连锁店同岗位】厨房经验
2、有较强的责任感、工作踏实
3、具备良好的沟通协调、团队管理能力
4、认同公司企业文化
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岗位职责:
1、负责管理厨房的运作及行政事务;
2、执行领导下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成
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中餐湘菜经验,负责成本管控,菜品质量把关,人员管理,带过团队,有连锁餐饮经验优先
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湘菜厨师长
条件:年龄30-40岁之间,带过20人以上后堂团队,有全国连锁湘菜厨师长工作经验3年以上,近3年在湖南本地工作。
面试地点:长沙!
要求:会研
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职位详情
3到5年厨师长经验 连锁餐饮店经验
食堂/团餐经验 中餐经验 湘菜
成本管控能力 培训能力 自带团队
连锁餐饮店 直营店 有厨师长经验
1、负
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岗位职责:
1、负责处理厨房的运作和各项事务;
2、负责制定厨房的各种工作计划;
3、严格控制厨房菜品的质量、安全、出品、成本;
4、有序组织定期或不定期研发菜
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岗位职责: 1. 负责烤肉店厨房的整体运营与管理,确保菜品的质量稳定与高效出品。
2. 制定并优化烤肉菜品的制作流程、标准与配方,创新研发新菜品。
3
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综合年薪15W-20W。
本餐厅为连锁湘菜餐厅,希望寻找有相关餐厅工作经验的厨师长。
工作内容:
1、厨房菜品出品质量管理及成本卡实施执行
2、餐厅厨房运营管理
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湘菜连锁品牌担任过一年以上厨师长
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有较高的职业操守 有上进心 熟悉团队管理 日常管理 成本把控 毛利控制 菜品推新等 有连锁餐饮厨房管理经验优先
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- 负责餐饮店的日常管理与运营
- 监督食品安全和质量控制
- 提供优质的客户服务体验
任职要求
- 具备餐饮管理相关经验
- 具有良好的沟通能力和团队协作精
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品类:自助火锅(商场连锁餐饮)
招聘地:长沙
岗位职责:
1、负责管理厨房的运作及行政事务;
2、对厨房的食材质量、储存、出品承担管理责任;
3、管理厨房所有库
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夜宵店厨师长岗位职责
1. 厨房运营管理:全面负责厨房日常运作,制定并执行工作计划、流程规范,确保高效出餐,高峰时协调各岗位节奏,保障服务顺畅。
2. 菜品
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岗位职责:
1. 负责处理厨房的运作;
2. 执行酒店总经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本
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岗位职责:
1.负责连锁店厨师团队的管理与指导
2.确保菜品质量和烹饪技术的一致性
3.优化工作流程,提升团队效率
任职要求:
1.具备出色的沟通能力和团队协
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工作内容
- 负责连锁餐饮店的厨师管理工作
- 确保菜品质量和服务标准
- 指导和监督厨师团队的日常运营
任职要求
- 具备良好的团队管理能力
- 对餐饮行业
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1.负责公司旗下连锁品牌品类产品(卤粉面码子、各类搭配小吃)开发工作
2.定期独立开发和制作新的码子,推陈出新。
3.负责和协助店长直营店产品口味的监管和培训。
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岗位职责:
1. 负责团餐的菜品制作和调配,确保菜品的质量和口感符合标准;
2. 负责制定季节菜单,根据季节和市场需求进行调整;
3. 负责成本管控,控制原材料
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岗位要求:熟悉后厨岗位操作,有一定的后厨管理经验
【我们需要你】
-严格按照公司标准流程进行岗位操作
-对食材成品、卫士管理、厨房安全监督并执行
-熟悉后厨运
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1.负责后厨的相关工作
2.熟悉蛙来哒炒锅,泡锅,杀蛙,凉菜,洗碗,烧烤等岗位职责
3.负责安排协调各岗位工作
4.负责出品品质,并完成公司的各项考核。
5.完
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①要求在连锁餐饮担任过总厨,有管理执行力,有创新思维能力。
②要求成本合算,毛利把控,有厨师资源,有厨房领导领头职业道德精神,人品要好,服从管理,有责任心。
③
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炒菜、配菜,老实肯吃苦