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物美四季火锅
我们是一家快速发展中的连锁餐饮品牌,现在主要在下沉市场发展直营店,旗下的物美四季火锅和丰东来香锅,在山东、江苏、河南、安徽四个省份同时发展。
岗
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岗位职责:
1、负责火锅餐厅的整体烹饪工作,确保食品安全与菜品质量;
2、管理和指导厨师团队,优化工作流程,提升团队效率和创新能力;
3、根据季节和市场趋势,制
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年龄40以下,有火锅连锁店厨师长工作经验。
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做事负责认真,有管理经验,会做手工菜,正宗重庆火锅
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岗位职责:
1. 负责火锅菜品的制作与出品质量把控,确保口味统一、出品高效。
2. 协调厨房团队工作,优化后厨流程,提升整体运营效率。
3. 监督厨
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1.良好的职业道德操守,不收受贿赂;
2.善于激励员工.创造团队合作氛围.提升整体实战能力;
3.清晰火锅经营思路.熟练掌握店内菜品的总体风格以及操作流程;
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转转小火锅厨师长,要求有串串火锅店经验,连锁品牌店相关工作经验
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全国连锁活虾火锅,按sop标准操作即可,需具备成本管控,团队建设,食品安全等重要把控能力
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配合店长工作
管理好后厨
保证现有菜品质量并做好新菜品开发
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工作内容
负责火锅菜品的准备和烹饪工作,确保食材的质量和口感。
任职要求
具备丰富的火锅烹饪经验,对火锅制作流程有深入了解;具有良好的团队合作精神,能够指导和
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1.全面负责厨房日常管理和人员调配,确保出品的标准化
2.负责食材的验收,领用,菜品检查,出堂把关等工作
4.有火锅厨房管理经验者优先考虑
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按照公司流程完成工作
岗位职责:
1. 负责火锅店的菜品研发和制作,确保菜品的口感、质量和卫生符合标准;
2. 组织和管理厨房团队,制定工作计划和安排,确保工
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涮六福 铜锅涮肉火锅
因品牌门店发展现招聘:
厨师长1名:工资6000-7000元
技工3名:3000-5000元
有工作经验者优先考虑
企业福利:
1、每月
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1.招聘连锁火锅店厨师长
2.在巴奴、海底捞后厨经理优先录用
3.公司招聘火锅店行政总厨
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岗位职责:
1.负责后厨厨房的工作及人员的整体运营把控
2.餐前工作准备,包括但不限于确保餐前菜品准备齐全,食材的标准量化,餐中的菜品不出现断档,餐后闭店的菜品
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厨房管理,责任心,执行力强,刀工好,菜品有特色
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岗位职责:
1. 负责东岸里潮汕火锅的厨艺指导与管理
2. 确保火锅食材的质量与新鲜度
3. 监督并提升团队的烹饪技术和服务水平
任职要求:
1. 具备出色的
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岗位职责:
1.全面负责门店厨房的组织管理、监督员工标准化操作;
2.了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点,合理安排技术岗位;
3.控制菜品成本、合理使用各种原
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岗位职责:
1. 统筹火锅店厨房管理工作,监督日常运作,确保食品安全与菜品质量;
2. 管理和领导厨师团队,明确工作要求和标准;
3、优化工作流程,提升团队效率
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1,产品研发
2,标准,培训
3,对火锅类型有深耕
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岗位职责:
1. 负责无锡恒亚餐饮管理旗下山缓缓的厨师工作
2. 确保火锅菜品的质量和口味,满足顾客需求
3. 指导和管理团队成员,提升整体烹饪技术
任职要求
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岗位职责:
1. 负责重庆火锅的制作工作,确保食材和调料的正确使用
2. 监督和管理厨房团队,保证火锅食材制作过程的卫生和效率
3. 根据顾客需求,提供个性化的
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一,需要5年以上餐饮行业经验,3年以上火锅或自助餐厨师长的管理经验。
二,底薪 + 绩效/提成 + 年终奖,五险一金。
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岗位职责: 负责后厨人员安排,菜品研发,毛利核算,成本控制,监督出品,确保后厨正常运转
任职要求:
1.有强烈的食品安全意识
2.有火锅后厨3年以上管理经验,
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菜单设计与创新:根据季节变化、食材供应及顾客需求,设计并更新菜单,确保菜品既有创意又符合食品安全标准。
食材采购与管理:负责食材的选购,确保食材新鲜、质
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岗位职责:
1. 全面负责火锅厨房运营管理,包括新品研发、食材采购把控、菜品质量控制、成本核算及团队管理;
2.制定标准化操作流程(SOP),监督后厨卫生、食
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岗位职责:
1. 负责潮汕牛肉火锅的烹饪工作,确保食材和调料的正确使用
2. 监督和管理厨房团队,保证火锅制作过程的卫生和效率
3. 根据顾客需求,提供专业的牛
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有潮汕火锅经验的优先 三天公休 包吃包住 每月团建 节假日福利
岗位职责:
1.负责潮汕火锅的烹饪工作,确保食材和调料的正确搭配
2.监督和管理厨房团队,保
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岗位职责:
1、做潮汕牛肉火锅店,有3-5年厨师长经验
2、要有出色带团队能力,能吃苦耐劳
3、负责潮汕牛肉火锅店的厨师长工作管理与成本管控
4、确保食材的准备
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要求具备丰富的潮汕火锅制作经验,熟悉各类食材的处理及汤底调配技巧。需具备良好的团队管理能力,能够带领团队高效运作,确保菜品质量与出品速度。工作认真负责,有创新精