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岗位职责:
1. 协助完成各类烘焙产品的原料准备与基础加工;
2. 配合师傅进行面团制作、整形及烘烤前的预处理工作;
3. 负责操作区域的卫生清洁与工具设备的日
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岗位职责:
1. 协助完成烘焙产品的基础制作与准备工作;
2. 按照标准流程参与面团搅拌、分割、成型等操作;
3. 负责操作区域的清洁与整理,保持环
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招一位学徒 18--38岁 做面包,打蛋糕等
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岗位职责:
1、根据产品开发需要,与相关部门进行协调和沟通,确保所开发产品顺利进行并具有一定的提案能力,并负责年度产品计划;
2、负责公司现有烘焙产品质量的改进
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岗位职责:
1. 按照标准流程进行面包的制作与烘焙,确保出品质量稳定。
2. 熟练掌握各类面包的配方调配及发酵工艺,保证产品口感统一。
3. 正确使
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岗位职责:
1. 负责各类烘焙产品的制作工作,保证产品的品质与口味。
2. 根据客户的需求,提供专业的个性化烘焙服务。
3. 维持工作环境的清洁和卫生,确保遵循
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工作内容
- 负责蛋糕的烘焙工作和日常产品出品,确保产品质量和口感
- 根据客户需求定制个性化蛋糕
- 保持工作环境的清洁和卫生
任职要求
- 对蛋糕用心制作
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岗位职责:
1、负责西点产品的研发、制作与品质把控,确保出品稳定性和创新性;
2、根据季节及市场需求调整产品结构,参与新品开发与测试;
3、严格执行
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1.熟悉各类面包,糕点的制作流程.技术工艺及用料;并有能力和有责任开展新产品的研发和制作,并不断改良推广;
2.按照配方,保质保量,准时完成每天的计划;
3.掌
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岗位职责:
1、掌握各类蛋糕及甜点的裱花装饰技术,独立完成创意裱花设计;
2、根据订单需求进行产品美化与造型制作,确保出品美观统一;
3、配合节令或
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岗位职责:
1. 负责日常面包及烘焙产品的制作与出品,确保产品品质稳定;
2. 根据标准配方完成面团搅拌、发酵、成型、烘烤等全流程操作;
3. 维护
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岗位职责
1. 按照每日生产计划完成面包、吐司、欧包、可颂等产品制作。
2. 根据配方完成称料、搅拌、发酵、整形、烘烤等工作。
3. 按标准检查产品重量、外观
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岗位职责
1. 独立完成各类西式包点制作,熟练掌握和面、发酵、成型、烘烤等整套制作流程;
2. 具备产品创新能力,能够研发新品,持续优化产品口感、外观;
3.
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能够有自己的想法,配合每天的工作!看配方会自己做!会抹面裱花、简易翻糖蛋糕制作!做切件蛋糕!责任心强,够细心!
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烘焙后厨工作,辅助蛋糕出品,无需要经验,培训上岗。
有经验着工资面议
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面包整形,烘烤,装饰
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岗位职责:
1、负责面包、糕点等烘焙产品的制作与品质控制;
2、创新研发新产品,保持产品新鲜度和市场竞争力;
3、管理烘焙间设备,确保卫生与安全标准;
4、培训
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任职要求:
技术熟练、每个季度出新品
对卫生要求高、热爱这个行业
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1丶合理安排工作
2丶负责店内突发事件
3丶监督出品,以及检查出品
4丶以及负责店务管理
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负责烘焙出品
负责烘焙DIY教学
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热爱烘焙行业,有责任心,勤劳肯干
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早晚班轮班制
勤快 有责任心
可接受0经验 可带上手
(招的是面包学徒 有力气较好 不招暑假工)
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西点师傅
1、岗位职责:
(1)负责独立完成甜品、蛋糕等产品研发、加工及制作;
(2)熟悉和掌握所有糕点甜品配料功能及搭配,掌握各种点心风味;
(3)具有一定的
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负责门店各类欧式面包、软欧、甜面包、吐司、餐包、酥类、丹麦、贝果等全系面包产品的标准化打面、发酵、分割整形、烘烤、冷却包装与日常出品工作。熟练掌握面团配比、水温
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按照门店客人要求制作动物奶油生日蛋糕
根据配方制作甜品和甜面包或欧包类,入职后可教机器开酥、法甜、马卡龙、巧克力、异形蛋糕、巧克力转印等。
有创新能力和团结热情
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日常面包出品!岗位卫生清洁
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工作内容
- 负责面包和烘焙产品的制作与烘焙工作
- 保证烘焙过程中的食品安全和质量控制
- 协助团队完成烘焙相关的日常运营任务
任职要求
- 对烘焙工作有浓
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岗位职责:
1、负责面包和烘焙产品的制作,确保品质与口感;
2、创新研发新品,提升产品线的吸引力;
3、管理烘焙区域的卫生与安全,遵守食品安全标准;
4、协助日
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主要制作各种风味蛋糕胚,巴斯克甜品原料
协助完成订单!
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岗位职责:
1.按所定食谱精心加工.制作吐司;
2.注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁;
3.掌握整形.烤炉等技术
4.认真钻研业务,不断提高面点