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根据菜肴品种和质量要求,把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配
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负责配菜、切菜、配料,熟悉各种原材料 下午3点到凌晨1点
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本岗位招聘配菜打荷5人;
年龄要求在18-50之间;
配菜
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1、在后厨进行工作
2、能识字即可
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协助厨师切配传菜,日常验收整理
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负责切配,肉,蔬菜,后厨卫生干净,工作积极 认真,负责
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后厨杂工,洗碗工,勤劳能干,每月休息两天,节假日有假
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【餐厅后厨学徒】
请主动和我们联系交换联系方式
边拿工资边学手艺
无工作经验,可教学。只要踏实认真肯学,高薪不是问题
根据工作有业绩奖金,包吃包住
有相关后厨
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配菜在整个菜肴制作过程中所占的地位非常重要,涉及面也很广。要做好这项工作,必须既熟悉原料、刀工、烹调等方面的知识,又要掌握有关的技术。其基本要求是:一要熟悉原料
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后厨凉菜2名,要求工作认真
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配菜,摆盘,必须是汉民
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1,工作内容,配菜,摆肉,等
2,每天完成备餐工作。
3,后厨的清洁打扫。
4,店长分配的其他事项。
5,月休息四天,享受国家法定节假日,年假和生日假
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后厨的一切工作,配菜,切菜,采购清单,鸡新菜品开发
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一、完成烧烤出品,保证出品速度保证质量
二、完成餐前准备工作
三、维持后厨日常清洁卫生,注重食品安全问题
四、能熟练掌握烧烤和拥有较高的烹饪技术
五、努力专研烧
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1.后厨:泡茶,煮小料,洗水果
2.调饮:摇奶茶
3.服务点单
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每天准备糖水 切水果 整理后厨等,
需要有上进心 肯努力 不怕苦,干活利索!如果有能力可以胜任店长 管理店铺! 需要有后厨经验或者做过饮品这类!
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1:根据顾客要求煲煲仔饭,简单易学,三天上手。
2:负责煲仔饭食品安全
3:反应灵敏,可以前厅点菜
4.如有意愿可以来试用一天或两天,工资照发。
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岗位职责:
1、根据菜肴品种和质量要求,把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配;
3、协助厨师制作出锅造型。
任职资格:
1、18-40岁,普通话流利;
2、身
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工作简单好干,只需要切切,摆摆就行
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1负责每日菜品切配和辅料的准备工作
2能积极配合领导完成工作
3和同事友好相处
4有上进心,能积极协助同事
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初中以上学历,男女不限,年龄18-45之间,管住宿,有补助,负责每日店内外环境卫生清理和货架、冷柜、收银台的商品陈列及补货工作,日常后厨操作及前台收银工作,吃苦
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厨师长是餐饮行业常见招聘岗位,从业者需要无传染病和传染病史,具备大型餐饮行业的炒锅和主管工作经验,具备较强的厨房管理能力。其工作内容包括:
1、负责确定菜品名称
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基础岗位轮岗,熟悉前后场各个岗位工作流程,并通过考核
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·洗菜,备菜,装盒,切肉(有机器)
·厨房卫生(出餐台,水池,切肉机保持整洁,用完擦干净)
·出库原肉做好记录
·协助出餐打包装箱
岗位要求
·身体健康,品行端
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厨师,炒锅,炒锅,炒锅,,,,,
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每日听从厨师长工作安排。
有责任心,无不良嗜好。
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负责帮助厨师完成工作
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工作内容:后厨房卫生,清洗消毒每日毛巾,帮师傅准备材料,打帮手。
要求:持健康证上岗,手脚麻利,爱卫生
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接受领导分配的服务工作,向客人及时提供优质的产品
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协助厨师完成后厨工作
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