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工作内容
负责饺子馆内刀工相关工作,包括但不限于切菜、剁肉等。
任职要求
具备良好的刀工技巧,能够熟练操作刀具;对工作认真负责,能够按时完成任务;具备良好的团
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切菜切肉,送餐,要会开装摩托车,送餐不用送上楼,都是送工厂的
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岗位职责:
1. 负责烧腊类食材的精细切割与准备,确保食材符合出餐要求;
2. 根据菜单需求,高效完成烧腊制品的刀工处理,保证出品质量;
3. 维护厨房刀工区域
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招聘岗位一:餐饮店长
岗位职责:1、负责每天的工作安排,保证店里每天的正常运作,处理平台客诉问题,人员安排等。
2、协助店内切菜、斩切烧腊
任职要求:身体健康,
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配菜,切菜,打荷,配合厨房工作
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岗位职责
快餐店烧卤熟食切配砧板师,您需要熟练掌握各种刀法与切配速度,能对对烧腊卤味熟食进行认真分解准备与精细切配,确保每一份出品都符合出品的标准并让顾客吃起来
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岗位名称:明档厨师
岗位职责:
1. 负责明档区域的食材加工、烹饪及出品,如各类凉菜、卤味等,确保菜品符合门店标准和口感要求;
2. 保持明档区域的卫生整洁,包
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煮饺子,收拾卫生,。。。。。。。。
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招聘刀工,烧腊快刀手,要有经验的,不要学徒,做过快餐烧腊场的,外卖场的,需要试工
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要求:年龄20-35岁,身体健康,能服从管理,要听话,能吃苦耐劳,服务态度好,有敬业精神,有良好的团队合作精神。包食,过年放假,要会说粤语,(招收银员一个)
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岗位职责:
1.负责机刀工和操作工的相关工作;
2.按时完成上级交给的任务;
3.积极参与团队合作,融入团队。
任职要求:
1.具备良好的沟通能力;
2.能够
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水刀工 :大理石粘边 ,
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熟练的切菜技术,能吃苦耐劳,有责任心上进心,年龄25至45岁,有经验者优先
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按照各部门要求改刀,服从上级管理安排
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诚聘烧腊店刀工(会烧会砍),有2年以上经验,熟练切配:粤式烧鸭、烧鹅、白切鸡、油鸡、叉烧等烧腊食材,可以现场调制、制作部分肉类凉菜,(手撕鸡、猪耳等)
懂成本管
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公司主营火锅店,潮汕牛肉火锅头部品牌。
岗位重点职责和要求:
牛肉师傅:主要负责牛肉切配、牛肉相关产品制作工作。
素菜砧板:重点切配素菜和协助牛肉师傅工作。
1
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能够熟练掌握皮毛一体的工艺,能裁剪搭色缝制等工序(会刀会缝)狐狸毛、水貂会的更好),有经验者优先考虑
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过年前培训学习,年后初六上班
烧刀腊手2名(5-6K)
要求:斩技料术娴熟,配度合高,效率优先
炒师锅傅1名(5-6K)(电炒锅)
要求:有
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吊烧鸡制作以及出品摆盘。
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高级厨师要求:
精湛刀功切配
出品,制作,切配
店铺日常开档 收档
可间接晋升凉菜师傅岗位
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鲜切牛肉,有潮汕火锅刀工经验!
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岗位职责:
1.精确切割和准备各种食材,确保高效利用。
2.根据菜品需求进行特定食材的处理,保证菜品质量。
3.保持工作区域清洁,确保遵守食品安全规范。
任职
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岗位职责:
1.负责菜品的准备和烹饪工作,确保菜品的口味和质量;
2.遵守厨房操作规程,确保食品安全;
3.高效使用厨房资源,包括原材料、水、电等;
4.保持工
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岗位职责:
1、负责烧腊类产品的切割与制作,确保出品质量;
2、根据订单需求,高效完成烧腊制品的加工处理;
3、维护厨房工具和设备的清洁与卫生,确保食品安全;
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岗位职责: 烧腊明档刀工
任职要求: 熟悉外卖堂食出餐
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在店里明档 切鱼生 刺身,有刺身工作经验或者野味火锅熟悉
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# 职位亮点:
上升期公司、实实在在做工厂数字化服务,有 餐补、交通补、双休、五险一金
# 工作内容:
1. 对现场需要调配的数控刀具进行拆装调配
2. 对现
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岗位职责:
1. 主要负责饭点出餐斩切
任职要求:
1. 有烧腊斩切摆盘经验优先
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负责店面食物的切配,管理操作间的流程,保证菜品的正常供应
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1、负责烧腊连锁快餐店明档工作,烧鹅饭,烧鸭饭,叉烧饭,白切鸡饭等快餐出品。
2、不必一定是熟手,要求工作踏实,认真负责,肯学肯干即可
3、有过切配,打荷,后厨
北京招刀工招聘信息页介绍
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