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熟悉厨房日常工作流程
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切菜,配菜。冰箱整理 菜品管理 能上夜班,人勤快,手脚麻利,动作快
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我店属于私人会所性质,主要以传统川菜为主融合意境菜,墩子主要协助厨师进行菜品的准备和烹饪工作,具备一定的切配技能和专业知识。主要工作:材料准备、切配、菜品摆盘、
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岗位职责: 有1年以上的配菜经验
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厨房杀鱼,切配
岗位职责:有责任心有团队精神
任职要求:有经验优先
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工作内容
- 负责墩子切配工作,包括但不限于配菜和打荷任务
- 管理冰箱,确保食材的正确存储和保鲜
- 处理水产宰杀工作,保证食材的质量和卫生
任职要求
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学历不限
经验不限
薪资详情
薪资范围:4800-5500元/月
发薪日:15日
底薪:4800元/月
提成:全勤200
奖金补贴:包吃.包吃住
职位详情
中餐
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岗位职责:
1、根据菜肴品种和质量要求,把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配;
2、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制;
3、协助厨师制作出锅造型。
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工作内容
1、负责协助厨师做好工作(如帮砧板、炉头、沙律档等)。
2、负责厨房每日的物料、食品的领取及厨房开炉、打荷等工作。
3、负责砧板的厨工每天上班前
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1、经验丰富,能吃苦耐劳
2、能及时提供厨师所需菜品的备货,按标准配菜,动作熟练,快速
3,协助厨师长处理后厨工作
4、完成上级领导的安排的工作
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负责处理厨房的日常事务,能够配合厨师切配打荷,整理库房清理食材
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龙虾店,营业时间到凌晨两点,找动作麻利,吃苦耐劳,好相处,能接受熬夜的联系,工作氛围良好
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厨房工作 切配 具体工作由厨师长安排
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岗位职责: 要求有工作经验,爱干净整洁,服从管理安排
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月休四天,节假日补休,包吃住
薪资3800-4300
岗位职责:
1.负责将各种原材料按照菜谱要求进行切割、搭配,确保食材的形状、大小符合烹饪需求。
2.协助
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岗位职责:
1. 负责墩子切配和配菜工作,确保菜品的质量和口感;
2. 负责打荷工作,保证餐厅的出菜效率;
3. 负责刀工,保证切配的菜品形状美观;
4. 维护
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有墩子相关工作经验优先
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工作内容
- 负责配菜工作,确保食材的准备和质量
- 协助厨师进行切配工作,保证菜品的准确性和美观性
任职要求
- 具备良好的团队合作精神,能够与厨师紧密配合
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岗位职责: 后厨切配
任职要求: 有相关工作经验
岗位福利: 管吃住
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服从安排,吃苦耐劳,为人正直
岗位职责:
1. 负责墩子切配工作,按照菜品要求进行切
2. 负责保持厨房的卫生和整洁,保证厨房的卫生和安全;
3. 配合其他厨师
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岗位职责:
1. 负责食材的切割和配菜工作,确保食材的准备和质量。
2. 根据菜品需求,完成食材的处理和搭配。
3. 保持工作区域的清洁和卫生,确保食品安全。
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1、按照餐厅服务质量要求和流程标准,做好餐前食材切配准备、餐中服务和餐后整理工作;
2、以食材切配为主;
3、了解餐厅各项服务项目,灵活机动地做好餐饮服务;
4
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工作内容
负责配菜工作,包括切配蔬菜、肉类等食材
任职要求
具备良好的工作态度,能够吃苦耐劳
具备团队合作精神,能够与其他员工协作完成工作任务
具备较强的工作
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烤肉店切配,日常工作切肉配菜
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要有一定刀工。负责厨房切配管控厨房食材保持新鲜,服从性强,有团队意识
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负责活鸡,鱼,蛙的宰杀
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负责后厨切配工作和卫生,包吃不包住,有意向电话联系,信息回不过来
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火锅店墩子切配
不需要太专业的刀工,学徒都可以
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工作内容:负责墩子切配工作,确保食材的准确切割和配比
任职要求:具备良好的团队合作精神,能够承受工作压力,对工作细节有较强的把控能力
薪资范围:底薪4000
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岗位职责:
1.负责准备和处理各种蔬菜以及其他配料,确保食材的品质和数量达到标准。
任职要求:
1.具备优秀的团队合作能力,能够在快节奏环境中保持高效工作。
阿里墩子切配招聘信息页介绍
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