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根据菜肴品种和质量要求,把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配
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负责配菜、切菜、配料,熟悉各种原材料 下午3点到凌晨1点
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本岗位招聘配菜打荷5人;
年龄要求在18-50之间;
配菜
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1、在后厨进行工作
2、能识字即可
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协助厨师切配传菜,日常验收整理
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后厨杂工,洗碗工,勤劳能干,每月休息两天,节假日有假
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配菜在整个菜肴制作过程中所占的地位非常重要,涉及面也很广。要做好这项工作,必须既熟悉原料、刀工、烹调等方面的知识,又要掌握有关的技术。其基本要求是:一要熟悉原料
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专一洗碗,上班时间16:00-打烊(一般凌晨2点)
月休2天
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负责处理厨房的日常事务,要求有健康证,川菜为主
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洗碗,负责择菜
要求50岁左右的
热爱工作,好沟通,有责任心
一个月有4个半天休息
工资面谈
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负责食堂菜品制作,保证员工餐饮
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1.清洗小餐具
2.50岁以内
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在厨房洗碗洗菜,任劳任怨
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每天工作8个半小时,半小时吃饭休息时间,工作不忙,洗碗搞卫生
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每天准备糖水 切水果 整理后厨等,
需要有上进心 肯努力 不怕苦,干活利索!如果有能力可以胜任店长 管理店铺! 需要有后厨经验或者做过饮品这类!
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善于带团队,有厨师长一年以上工作经验,有电脑基础,了解和熟悉食品材料的产地和质量,对厨房的设备和管理有一定的基础!
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主要工作内容是在做中餐,家常菜。会炒煎烹炸
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岗位职责:
1、根据菜肴品种和质量要求,把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配;
3、协助厨师制作出锅造型。
任职资格:
1、18-40岁,普通话流利;
2、身
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遵守各项规章制度,协调配合相关工种的关系,完成本岗位承担的工作任务
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会做罗田十大名吃,土菜,农家菜。
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1、吃苦耐劳的精神
2、包吃、包住
3、五险一金
4、薪酬:4100元/月
5、月休4天
工作内容:清洁好每日餐具,听从安排
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负责餐厅菜品传送工作;负责所辖区域内的物品卫生管理;负责前厅、后厨的菜品出品的街接工作以及领导安排的其它工作。
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厨师长是餐饮行业常见招聘岗位,从业者需要无传染病和传染病史,具备大型餐饮行业的炒锅和主管工作经验,具备较强的厨房管理能力。其工作内容包括:
1、负责确定菜品名称
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基础岗位轮岗,熟悉前后场各个岗位工作流程,并通过考核
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·洗菜,备菜,装盒,切肉(有机器)
·厨房卫生(出餐台,水池,切肉机保持整洁,用完擦干净)
·出库原肉做好记录
·协助出餐打包装箱
岗位要求
·身体健康,品行端
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负责厨房的卫生打扫和洗碗
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负责食堂烹调制作,增加花色品种
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厨师,炒锅,炒锅,炒锅,,,,,
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每日听从厨师长工作安排。
有责任心,无不良嗜好。
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要求:公司直招高校食堂项目负责人厨师长一名,有 5 年以上工作经验,懂菜品架构毛利分析,热爱餐饮事业,有团队管理能力,有事业心,三观正派!
呷哺呷哺餐饮公司后厨摘菜工招聘信息页介绍
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