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厨师长的岗位职责
1、 有厨房管理经验、熟知食品安全管理
2、 配合前厅管理者做好菜品反馈与改正
3、 菜品成本管控
4、 监督菜品出品品质
厨师长的任职要求
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本岗位有意向者欢迎直接来电咨询,一经录用待遇优厚!!!
职位描述
一、【招聘岗位】
厨师长
二、【岗位职责】
岗位职责:严格按照出品要求,标准化厨房管理,带领团
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招聘连锁餐饮厨师长/水台/保安
招聘前厅经理6000+底薪
招聘前厅服务员/传菜4500+底薪
高工资,高福利,包吃住 休4天!!
详细说明:
1
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1:管理厨房工作。
2:另招聘厨工若干,底薪4200元
3:招聘服务员若干,底薪4200元
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35-40岁,连锁餐饮中餐或者火锅店类同类岗位,管理经验,形象良好,具有开筹经验和管理能力。
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专业技能:精通烹饪技巧,擅长多种菜系,具备新菜品研发能力;熟悉食材特性,精准鉴别、存储食材,严格控制成本 。
工作经验:拥有5年以上厨房工作经验,3年以上厨师长
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厨师长 年龄要求:35-50
1 有星级酒店,高端会所及小型宴会餐饮经验,充分满足客人对饮食方面的要求
2 制定民宿菜牌,保证每道菜毛利率
3 全面负责厨房的协
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组建厨师团队,有酒店餐饮经验,善于成本管控
主要负责自助早餐,包间,宴会大厅,
有三年以上厨师长经验
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厨房员工管理
物料管理
绩效制定
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具有多年餐饮管理经验 拥有过硬的专业技能 精于炒菜 凉菜 烧烤 铁锅炖等等 擅长厨房人员管理 把控菜品质量味道 新菜品研发 创新 为人正直善良 服从领导 顾大局
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1.控制厨房成本
2.核对菜品质量
3.月末盘点数据
4.凝聚力强
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任职要求: 1 具有一定的厨师工作经验和技能,刀工要好
2 具有良好的沟通能力和服务意识,能够与其他部门密切合作,确保菜品质量和服务水平
3 参与菜品的开发和创
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三年以上日料主厨工作经验 ,
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1.厨房管理
2.工作餐安排
3.损耗把控
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切肉,几种炒菜,几种凉菜
25-45岁 男女不限
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认真负责,吃苦耐劳,有团队精神,心态平和
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1.巡视旗下几家店面的厨房运营情况
2.配备厨师情况
3.跟总店回馈。
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岗位职责:
1、熟悉食物原料,熟练掌握厨房运作管理
2、负责厨房人员的调度与管理,做好能源、原材料等成本控制
3、负责组织厨房员工推广创制新菜品,并对新菜品出品
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一、岗位职责:
1、负责食品安全与卫生管理,认真考核食品餐具,操作场地和各岗位厨师个人卫生。
2、负责产品的成本控制及费用开支等。了解和掌握货源,以及食品加工和
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一、厨师长工作内容:
1、负责餐厅后厨食品安全、设备安全、人身安全的管控;
2、负责制作菜谱,下计划,对厨房的出品、质量和食品成本有着严格的控制
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岗位职责:
1.独立负责门店日常运营管理,确保运营效率;
2.负责员工的培训与技能提升,提高团队整体业务水平;
3.有效控制成本,提高利润率;
4.维护良好的顾
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岗位职责:
1. 负责餐饮连锁产品的研发工作,确保产品质量和创新性
2. 负责烤鱼和火锅连锁产品升级研发工作
3. 与团队合作,共同完成产品开发和优化工作
4.
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1、店铺整体管理:环境、服务、产品管理、门店员工管理,保证店内员工的通力合作,保持良好活跃的门店氛围。
2、接待顾客的咨询,了解顾客的需求并达成销售,按时达成
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岗位内容:
1.根据采购入库通知单核对物资数量 、型号、 规格进行验收, 进行单据整理 ,录入系统 ;
2.给各部门发放物资,严格执行物资领用手续 ;
3.每月
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一、【服务企业】
海底捞
二、【招聘岗位】
服务员、门迎、传菜员、后厨、保洁、洗碗工等。
二、【职位要求】
1.学历不限;
2.身体状况符合国家餐饮行业要求;
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岗位职责
1、负责公司技术资料翻译、会议翻译;
2、领导交办的其他事务性工作。
岗位要求:
1、有catti证书或焦化、冶金行业背景的优先。
2、吃苦
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职位描述:
负责所管辖城市的业务拓展与团队管理工作,达成业绩目标,提升市场份额,塑造公司品牌形象。
岗位职责:
1. 客户拓展与维护
• 积极开展陌拜工作,深入
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工作职责:职位描述:工作职责:
1、开发本地餐饮、娱乐、本地服务商家客户、进行上门拜访
2、通过电话、门店拜访等形式进行客户拜访,建立良好的客户关系
3、及时准
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(金州)美团优选高薪分拣、打包岗位,待遇丰厚,上班轻松,欢迎咨询!!!
【福利】
1.工资新手有保障,老手无上限
2.园区宿舍,室内工作,可带手机
3.不体检
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工作职责
1. 参与海外产品的质量保障工作,有强烈的质量意识;
2. 能够根据产品需求文档编写测试用例;
3. 具备探索性测试思维,能够持续挖掘Bug;
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