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1. 负责凉菜的制作和出品,确保菜品质量和口感达到标准。
2. 根据季节和市场需求,研发新的凉菜品种,丰富菜单内容。
3. 熟练掌握各种凉菜的制作工艺和技巧,能
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岗位职责:
1. 遵循厨师长指导,与团队成员协作,确保厨房运作顺畅;
2. 维护厨房卫生标准,包括环境、用具及个人卫生;
3. 负责凉菜的制作,包括原料处理、烹
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岗位职责
1、遵守单位各项规章制度与工作安排;
2、积极参加单位各项培训与会议并在工作中按照标准要求执行;
3、与同事和睦相处,互帮互助,营造和谐、顺畅的工作环
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岗位职责:
1. 根据菜品标准,精心制作各类凉菜,确保菜品的色香味形俱佳;
2. 根据顾客需求,提供个性化凉菜推荐,提升顾客用餐体验;
3. 维护厨房卫生,确保
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岗位职责:
1、负责凉菜的制作与创新,确保菜品质量符合公司标准;
2、管理和维护厨房凉菜区域的卫生安全,确保食材新鲜与菜品安全;
3、根据菜单需求,合理安排凉菜
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凉菜中工小工,农家乐工作过优先!
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岗位职责:
1.连锁店凉菜炒饭炒面档口替班师傅,常驻涿州,有的时候也要去固安,自己有车报油,负责凉菜制作,确保菜品质量和口味符合标准;
2.根据菜单要求,准备和
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岗位职责:
1、按厨房要求做好环境、用具等的卫生及个人卫生;
2、按主管分配的任务,每日做好凉菜食品的原料加工、烹调制作、加工处理和装盘美化工作;
3、管
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干活麻利
有责任心
有素养
工作内容
- 负责制作和摆盘各类凉菜,确保菜品的色泽和口感
- 根据客人的需求,提供个性化的凉菜推荐和搭配
任职要求
- 对凉菜制
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岗位职责:
1. 精确计量食材,确保凉菜制作符合公司标准;
2. 保持工作环境清洁,确保卫生安全;
3. 参与新菜品的开发,提升菜品质量和顾客满意度;
4. 合
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岗位职责:
1. 负责凉菜的创意制作与摆盘,确保展现最佳视觉效果;
2. 对凉菜原材料进行精确切割与处理,保证食材新鲜与口感;
3. 维护凉菜制作过程中的卫生标
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熟练掌握凉菜菜品的制作程序与标准,提供令顾客满意的菜品
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凉菜厨师作为餐饮团队中不可或缺的一员,负责制作各类精致、美味且卫生的凉菜,以满足顾客对菜品色、香、味、形的全方位需求。其工作不仅关乎餐厅的形象与口碑,更直接影响
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一、岗位职责:
1.检查餐厅的摆台情况,确保按时为客人提供高标准的服务与食品。
2.保持各类菜肴整体外观配套一致,且外观和修饰要符合酒店标准。
3.检查库房和冰
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岗位职责:
1. 负责制作各类凉菜,确保菜品的色香味形俱佳;
2. 根据顾客需求,提供个性化凉菜推荐和创意搭配;
3. 维护工作区域的清洁卫生,保障食品安全和出
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工作内容
负责制作各类凉菜,确保菜品的色泽和口味达到餐厅标准
任职要求
具备良好的厨艺基础,对凉菜制作有浓厚兴趣
能够熟练运用各种刀具和烹饪技巧,保证菜品的质
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1、处理厨房负责处理厨房的运作及行政事务
2、能快速执行下达的各项工作任务和指示
3、制度负责制定厨房的各种工作计划
4、控制厨房出品和菜品色香味俱全
5、保持
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负责厨房内,凉菜类的制作,熟食切配,还有出餐等等工作。要求勤快吃苦耐劳。上班时间下午四点半到凌晨四点半,混日子的闲人勿扰!
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包吃住5000- 7000元,每天8/9小时
1、炒锅2名
2.打荷2名
3.凉菜1名
4.案板1名
5.面点1名
《南京大牌档》是一家具有复古老南京特色的
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1.负责凉菜和饮料
2.负责本岗位卫生
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岗位职责:
1. 根据每日生产计划主要负责卤菜,凉拌菜等工作,生产工具.设备清洁整理,区域卫生2. 严格按照产品生产标准生产,做到色.香.味.型完全达标,按时按
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岗位职责:1.传达店长相关通知,注意事项等。2负责后厨拌凉菜工作。3负责工作区域的卫生清理,正常使用。
任职要求:1.身体健康,有健康证。2.具有责任心,良好的
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烧烤店招聘 后厨做主食小凉菜一名6000
分单配串一名6000
服务员2名工资5000月
工作时间,下午3点到凌晨两点
1、人品第一,有良好的职业道德和责任心
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岗位职责:
1.负责制作和调制各类凉菜,确保菜品的口感和质量
2.根据客户需求,提供个性化的凉菜推荐和搭配
3.与团队成员协作,确保凉菜制作过程的顺畅和效率
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负责凉菜菜品的原材料加工,菜品出品,色香味形器的把控 ;负责凉菜部门的人员管理和成本把控;按照厨师长分配的工作研究和创作新的菜品。
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岗位职责:
1. 负责凉菜的制作,确保菜品的口味与质量符合标准;
2. 根据菜单需求,准备和处理各类凉菜食材;
3. 维护工作区域的清洁,严格遵守食品安全规范;
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岗位职责:
1. 负责凉菜的制作与出品,确保菜品质量符合标准;
2. 参与菜品创新研发,优化口味与呈现方式;
3. 管理食材存储,确保食材新鲜度与卫生安全;
4
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岗位职责:
1. 独立完成凉菜制作,保证菜品质量和口味;
2. 根据菜品特性,创新凉菜制作方法和口味;
3. 负责厨房卫生,确保工作环境整洁;
4. 配合团队完
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工作职责:
1、负责凉菜的制作和出品主作。
2、熟悉所有凉菜的配制方法,要求技术熟练。
3、熟悉原料、配料、调料的使用,保证所出菜品色、香、味俱全。
4、负责凉
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岗位职责:
1.负责制作和烹饪各类凉菜,确保菜品的口感和质量
2.根据顾客需求,提供个性化的凉菜推荐和搭配
3.保持工作区域的卫生和整洁,确保食品安全
任职要