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岗位职责:
1、负责海鲜类菜品的加工与烹饪,确保出品质量稳定、口味纯正;
2、根据门店运营需求,完成日常餐品制作,把控出菜效率与份量;
3、严格执行
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主营 餐饮各类海鲜加工
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岗位职责:
1、负责海鲜类食材的烹饪工作,确保菜品新鲜、美味,符合顾客期望;
2、熟练掌握各类海鲜的处理与烹饪技巧,能够创新海鲜菜品,提升顾客用餐体验;
3、根
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岗位职责:
1. 独立完成海鲜类菜品的烹饪,确保风味与品质达标;
2. 按规范处理食材,保持厨房环境整洁卫生;
3. 协助完成厨房日常运营,积极参与
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薪资:6500-8000,手艺优秀可面议
岗位职责:
主打鲜活海鲜烹饪、正宗粤菜常规出品;顺带制作家常辣味凉拌菜、特色炖菜,辅助百搭菜品。
任职要求:
1、
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岗位职责:
1. 负责海鲜类菜品的加工与烹饪,确保出品质量
2. 按照标准操作流程处理食材,保证卫生与安全
3. 协助完成厨房日常运营相关工作
任职要求:
1
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岗位职责:
1、负责海鲜类菜品的加工、烹制及出品,确保菜品质量与口味稳定;
2、根据门店运营需求,参与菜单设计与新品研发,提升菜品竞争力;
3、严格
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海鲜处理加工,刺身打边炉拼盘加工
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招聘夜宵爆炒海鲜师傅
急聘夜宵海鲜爆炒厨师一名
主要负责夜宵海鲜爆炒、小炒出品
要求:
手脚麻利、出餐速度快、火候把控到位
懂各类海鲜处理、口味地道入味
服
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华豫佰佳永和时光里店-海鲜厨师。
岗位职责:
1、负责海鲜加工工作,确保食品质量和安全;
2、配合团队完成日常厨师工作,保持工作区域卫生;
3、根据公司要求,使
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岗位职责:
1. 负责海鲜类菜品的烹饪与创新,根据需求完成各类海鲜菜肴制作;
2. 按标准进行食材验收、储存及预处理,确保原料新鲜可用;
3. 严格
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岗位职责:
1、负责中餐菜品的设计与制作,确保菜品的口味与质量符合餐厅标准;
2、管理厨房日常运作,包括食材准备、烹饪和出餐流程,保证高效运作;
3、创新菜品研
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会做南方海鲜,最好台州海鲜和广东海鲜
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岗位职责:
1. 负责海鲜类及融合菜品的研发与制作,把控出品质量
2. 根据季节与市场需求调整菜单,提升顾客用餐体验
3. 管理厨房原料及海鲜区域的
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岗位职责:
1. 负责海鲜类食材的处理、烹饪及成品制作,确保出品质量与效率;
2. 协助完成厨房日常清洁及设备维护,严格执行卫生安全标准;
3. 参
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会蒸煮各类海鲜,会养海鲜者优先考虑,闽南厨师最好
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岗位职责:
1、负责中餐菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味纯正;
2、根据标准菜谱进行食材配比与烹调,控制出餐效率与成本;
3、参与新菜品的研发
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会翻锅,做事有耐心,后期可以培养成管理人员,跟着公司一起发展
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岗位职责:负责出品,维护档口卫生
任职要求:无需具备一定经验,可培训。
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会烧海鲜的大厨,会几个炒菜更好!
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岗位要求:
1、组织和指挥厨房工作,监督产品出品,按合理的成本生产优质产品、控制
2、协调厨房与其他部门之间的关系,根据员工的业务能力和技术特长,决定各岗位
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副厨(新菜研发方向)
薪资范围:面议
工作地点:新北区锦绣路2号文化广场
工作经验:3年以上
年龄要求:30周岁以内
岗位职责:
1. 核心负责门店新菜
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任职要求:
1、年龄要求在40周岁以内,男女不限,身体健康、仪表端庄,中专学历以上。
2、有较强的事业心、责任感和良好的个人素质。
3、具有炒锅、中餐1年以上经
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工作内容
- 懂刺身,负责海鲜餐厅的厨师工作,包括但不限于炒菜、凉菜、炸锅等烹饪技巧的运用
- 熟练掌握粤菜等地方菜系的制作方法,能够自主研发新菜品
- 具备成
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岗位职责:
1、全面负责厨房海鲜菜品的烹饪与质量把控,确保出品稳定且符合特色风味要求;
2、根据季节与食材供应情况,主导设计和更新海鲜类菜单,提升菜品创
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岗位职责:
1、负责整个厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、成本控制及厨房团队管理。
2、需要监督食材下单、验收及库存管理,合理控制成本,减少浪费。
3、确保
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岗位职责:
1. 负责海鲜面烹饪制作;
2. 按照标准操作流程完成食材准备、菜品烹制及出餐工作;
3. 负责工作区域的卫生清洁与设备维护,确保符合食
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岗位职责:
1、全面负责海鲜厨房的日常运营管理,确保菜品质量与服务标准;
2、根据季节变化和食材供应情况,创新海鲜菜品,提升顾客用餐体验;
3、制定并优化厨房工
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要具备各类海鲜做法,速度要快,干活麻利
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岗位职责:
1. 负责海鲜火锅菜品的研发与制作,确保出品质量稳定
2. 管理厨房日常运作,合理安排食材使用与成本控制
3. 指导并培训厨师团队,提升