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1 、为厨师配好所需的食材,保证食材的新鲜;
2、清理灶台卫生;
3、年龄18-50岁,身体健康。
岗位职责:
1.负责准备和配制各种菜品,确保菜品质量和风味。
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完成工作安排,服从管理
工作内容
负责食材的准备和切割,确保食材的质量和形状符合菜品要求,没有值班工作
任职要求
具备良好的刀工技巧,能够熟练使用厨房工具和设
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将菜品进行装盘,美观,重量达标
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1、在规定时间完成基本物料的切配、腌制工作;
2、根据出单时间顺序,按照出菜进行切配,做到及时准确,不重复、不遗漏;
3、对餐中使用的物料要检查,要保障质量;
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岗位职责:
1、负责后厨食材的准备和配菜工作,确保食材新鲜、切配得当;
2、协助完成菜品加工,保证出餐质量与速度;
3、维持后厨卫生,确保工作区域整洁有序;
4
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满18岁
岗位职责尽心尽力
工作内容:
负责食材的准备和配菜工作,确保后厨的食材供应充足。
任职要求:
具备良好的团队合作精神,能够适应快节奏的工作环境;对工
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岗位职责:
1.负责后厨砂锅配菜工作,确保食材的准备和质量。
2.根据菜品要求,进行食材的切割、清洗和处理。
3.协助厨师进行菜品的烹饪和炒菜工作。
任职要求
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声明:公司直招,不收取任何费用,包吃住,全国连锁门店,可就近安排。 一、招聘岗位以及要求
2、后厨岗位:刨肉岗、汤师、小料岗、油炸岗、切菜
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岗位职责:
1、负责后厨食材的清洗、切割及初步处理;
2、配合厨师完成菜品配菜工作,确保食材新鲜与卫生;
3、协助维护后厨工作区域的整洁与有序;
4、根据菜单需
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有无经验均可。提供食宿,水电全包,节假日福利等。
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工作积极主动,团队合作意识强,责任心强
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工作内容
- 负责后厨配菜工作,确保食材的准备和质量
- 协助厨师进行烹饪和炒菜等工作
- 保持工作区域的整洁和卫生
-要求会翻锅
任职要求
- 具备良好的团
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切制蔬菜并按照标准分装
解冻鸡肉
打扫本岗位卫生
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岗位职责:
1.负责准备和烹饪菜品,确保菜品的质量和口味。
2.保持厨房环境清洁,确保遵守所有相关的食品安全标准。
3.与团队成员紧密合作,以确保高效和优质的菜
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工作内容
- 负责后厨配菜工作,包括食材的准备和切割
- 协助厨师进行烹饪和炒菜等工作
- 保证食材的质量和卫生
任职要求
- 具备厨房工作经验,熟悉后厨工作
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简单的摆盘 把控好餐中出品 服从安排 有无经验均可 包吃包住 每月公休三天
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岗位职责:
1.按照标准流程操作,确保菜品质量;
2 与团队成员协作,确保服务效率;
3. 遵循卫生规范,确保工作环境卫生。
任职要求:
1. 有较强的责任心
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家常菜切配
踏实能干
吃苦耐劳
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岗位职责:
1. 协助厨师准备食材,完成食材的处理和备菜工作;
2. 根据菜品要求,及时出菜,保证菜品质量和口味;
3. 维护厨房卫生,确保食材和工作环境的清洁
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切配工作
安排合理
冰柜摆放等
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配菜 出餐 炸东西 有团队意识强
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1.食材安排和准备
2.食材质量检查
3.食材储存和保鲜
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岗位职责
1.食材准备:打荷员根据厨师的需求,准备食材并确保其数量和质量;清洗、剥皮、切割等食材处理工作也是打荷员的职责。
2.辅助工具准备:打荷员需为厨师准备
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能吃苦耐劳,听从安排,一经录用待遇从优
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工作职责:负责原材料选摘、清洗、切配;
任职资格:
1.会基本刀工,熟悉菜品加工流程;
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切菜 配菜 摆盘, 简单地做2个免费凉菜
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每天饭点之前切菜配菜,不用像大饭店一样那么忙,多半的菜品都是现成的
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刀工,服从组织安排,技术过硬。。。。。。
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机器刨肉,负责肉岸出菜
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我们是一家高档粤菜酒店,单店面积1200多平 目前在新乡有3家店。
1.有相关的工作经验优先考虑。
2.薪资待遇 面议
新乡后厨配菜招聘信息页介绍
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