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1,协助店长管理好店里的日常。
2,有魄力,有眼力,有执行力!
3,安排好传菜管理工作。
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岗位职责:
岗位
岗位职责:
1. 独立完成各类日式料理的制作、出货及上货工作;
2. 负责对厨房的生产设备、用具、场地的日常清洁、维护及消毒;
3. 负责对生
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岗位名称:煮台学徒
岗位要求:熟练掌握各类菜品的烹饪技巧,具有一定的调料搭配能力,热爱餐饮行业,对食材、菜品有一定的了解和认识,良好的协作精神与沟通能力,对工
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岗位职责:
1. 负责日料门店的日常运营管理工作,确保各门店服务与出品质量
2. 制定并执行区域门店的标准化管理流程,推动品牌一致性
3. 协调区域
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学技术。。。。。。。。。。
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【品牌介绍】
炭围日式烧肉创始于2018年,是湖南首家使用冷鲜澳洲和牛的日式烧肉专门店。人均300—500元的中高端日式烧肉品牌,炭围秉承“匠人心、致极致”的经
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岗位职责:
1. 负责日式料理的制作,包括炸物、烤物,煮场等。
2. 确保工作区域的卫生与安全,保持高标准的厨房环境。
3. 按照要求完成料理长安排
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工作内容:
- 负责日料厨师的日常工作,包括但不限于食材准备、烹饪和装盘
- 提供优质的日料菜品,确保顾客满意度
任职要求:
- 对日料厨师工作有热情,能够承
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岗位职责:
1. 负责日料菜品的制作与烹饪。
2. 保证菜品的质量和口味。
3. 提供优质的客户服务。
任职要求:
1. 拥有日料厨师的相关经验。
2. 工作
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细信息整理:
一、岗位职责与要求
基础工作内容
可以独立完成切配菜、洗菜、制作寿司/刺身、厨房清洁等工作 。
日料制作、炸烤技巧(如刀具使用、炸炉及烤箱使用和食
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【薪资组成】
底薪+全勤奖+绩效奖(具体薪资主要看工作经历)。
【福利待遇】
1.包工作餐。
2.节假日补休(其中国庆补休3天,春节享受3倍工资)。
3.快乐的
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1、3-5年日本料理工作经验,擅长各类菜品及寿司,刺生工作者
2、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地,规格,质量等
3、熟悉掌握一些日本料理的制作流程
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熟练日本料理全程制作烧鸟制作,
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料理厨师学徒
岗位职责:
1、学习日式炸台,烤台,煮台餐品制作(炸、烤、煎、煮、蒸)。
2、料理工作及料理间内部事务。
任职资格:
1、身体健康。
2、工作认真
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工作内容
- 学习并掌握日式料理的制作工艺和技巧
- 协助厨师进行食材的准备和处理
- 参与餐厅的日常运营和清洁工作
任职要求
- 对日式料理有浓厚的兴趣和热
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岗位职责:
1、负责处理厨房的日常事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。
任职资格
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要求熟练掌握寿司 刺身 炸烤技能工作经验两年以上
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1.负责处理厨房日常事务
2.执行经理下达的各项工作任务和工作指示
3.对厨房的出品.质量和食品成本承担重要的责任
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一、岗位职责
1. 核心品类出品把控:主导烧鸟、拉面、日式饭类(丼饭、定食饭等)的日常制作与品质管控,精准把控每道菜品的口味、火候、造型与分量。烧鸟需精通串制技
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任职要求:
1. 对日式料理烧鸟有浓厚的兴趣和热情
2. 具备良好的团队合作精神,能够积极配合师傅的工作
3. 具备较强的学习能力和适应能力,能够快速掌握工作技
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1、负责日式定食的出餐及品质把控;
2、后厨的日常运营及管理;
3、菜品供应审核及入料检查;
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岗位职责:
1. 协助完成后厨日常料理制作及备餐工作
2. 保持后厨工作环境的整洁与卫生
3. 按要求完成食材处理及烹饪相关任务
任职要求:
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城聘
料理学徒和日料中工
无油烟,学徒有师傅教
工作内容:
熟悉寿司和刺身制作
任职要求:18-35岁有无经验者,身体健康,吃苦耐劳,
薪资
无责任底薪,提成
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会刺身,手握,寿司,板前料理,干净,勤快
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擅长烤生蚝 刺身生蚝 高压锅生蚝扇贝 会简单日料烹饪调料制作优选!
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岗位职责:
1. 负责日式料理中刺身的制作与出品,确保食材新鲜与口感正宗
2. 按照标准流程完成食材处理、切配及摆盘,保持出品一致性
任职要求:
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岗位职责:
1. 负责制作和提供高质量的寿司菜品
2. 保持餐厅环境的整洁与卫生
3. 提供优质的顾客服务,确保顾客满意度
任职要求:
1. 具备良好的沟通技
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上菜撤台 工作认真负责。电话18704222278
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1.协助区域做好开餐卫生、摆台卫生
2.餐中做好接待服务
3.协助完成区域领班日常工作
4.做好餐尾收尾工作
5.服从管理
6·10:00-14:00 16:
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熟悉日料,对日料要有比较深入的研究