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岗位职责:
1、全面主持海鲜酒楼的管理工作,配合总部的各项营销策略的实施;
2、执行总部下达的各项任务;
3、做好门店各个部门的分工管理工作;
4、监督及时跟踪
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岗位职责:
1. 负责酒楼的整体运营管理,确保服务质量和顾客满意度;
2. 制定并执行营销策略,提升餐厅营业额和品牌知名度;
3. 管理团队,包括招聘、培训及绩
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岗位职责:
1.负责粤菜海鲜餐厅的日常管理和运营工作
2.监督和确保餐厅的食品安全和卫生标准
3.培养和管理餐厅的员工团队,提供优质的客户服务
4.个人形象要好
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岗位职责:
1、专业能力
5年以上粤菜烹饪经验,精通传统粤菜技法(如煲仔、清蒸、白灼等),有星级酒店或高端餐饮背景优先。持有中级以上厨师资格证(或相关职业技能证
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岗位职责:
1.负责烹饪和制作各种粤菜菜品。
2.确保菜品的口味和质量符合标准。
3.参与菜单规划和创新,提升顾客满意度。
4.维持厨房卫生,确保食品安全。
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岗位职责:
1. 根据季节变化和客户需求,不断创新和调整菜品,保证菜品质量和口味;
2. 负责菜品定价及成本控制,确保菜品具有竞争力;
3. 指导和培训下厨团队
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岗位职责:
1. 负责粤菜菜肴的烹饪,确保菜品的传统风味与创新相结合;
2. 根据菜单要求,精心准备食材,严格遵守食品安全与卫生标准;
3. 与后厨团队紧密合作
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岗位职责
1、负责员工食堂膳食制作,保证及时开餐及膳食质量,确保就餐环境、厨房卫生符合标准等;
2、负责员工食堂食材物品收货、验货工作,盘点食堂物资库存;
3、
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1、负责领导家庭中餐及晚餐膳食(地道粤菜)及其他招待用餐,擅长炖汤、蒸菜、摆盘、配菜等;
2、负责定期研发及新增粤菜菜品;
3、年龄28~45岁,身体健康,上岗
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任职要求:
1、粤菜餐厅或潮汕火锅做砧板5年以上
2、熟悉潮汕牛肉的切割技巧及粤菜各类小海鲜的改刀处理
3、具备良好的刀工,注重食品安全与卫生;
4、具有团队合
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粤菜厨师
1.负责菜品烹饪和制作以及创新工作
,确保菜品的质量和风味,确保顾客满意度
2、熟练掌握各种菜系烹饪技术,高效完成各类菜肴的制作及切配工作
3.工作区
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招服务员月薪5500包吃 要求年龄低于30岁。
不要厨师长 厨师长勿扰 接受大学生寒暑假兼职
有意联系老板电话13535621983
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工作内容
1、负责烹饪各式菜品,保证出品质量;
2、制定每日菜品备餐工作;
3、熟练掌握各种烹饪技术;
4、做好后厨卫生,保证食品卫生、员工个人卫生、环境卫生、
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公司内部接待,菜品精致,
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一、职位要求
1.基本条件
年龄25-48岁,身体健康,持有健康证,有厨师证优先。
2.技能要求:具备粤菜烹饪经验,熟悉粤菜传统技法(广式,潮汕,顺德等
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岗位职责:
1.负责棋牌会所内粤菜的烹饪工作
2.确保菜品的质量和口味符合要求
3.与团队成员协作,提供优质的餐饮服务
任职要求:
1.精通粤菜烹饪技术,对食
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1.厨房菜品出品,菜品品质监督。
2.厨房技术培训,指导,监督。
3.日常后厨管理工作。
4.食材成本管理,食材损耗控制
5.有8年以上粤菜系厨师工作经验。
6
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岗位职责:
1、负责日常粤菜烹饪工作,确保菜品质量符合公司标准。
2、创新传统粤菜,结合时令食材推出新菜品。
3、管理厨房食材,保证新鲜和高效利用。
4、协助团
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1、熟悉粤菜,北海本地特色菜及海鲜,包括食材准备、烹饪和菜品装盘等;
2、具备良好的烹饪技能和菜品创新能力;
3、研发新菜式,根据反馈调整口味,确保菜品质量;
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1.在中央厨房(食品加厂)工作,中央空调无尘车间。
2.制作粤菜为主的预包装食品,兼新品的研制、测试。
3.晋升空间大,有机会成为公司的出品总监
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【我们是】
中大型粤菜中餐厅庭院式餐饮,目前有三家门店,2025年第四家新店筹备中,我们致力于以产品质量为中心,以顾客就餐体验为中心的理念,做最好吃的果木烧鹅
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1.协助店长处理店内工作
2.做好员工督导培训工作
3.做好餐前检查,餐中维护,餐后收尾工作
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岗位职责:
1.负责餐饮品牌管理工作,包括但不限于菜品管理、食材采购和厨房运营。
2.监督和指导厨师团队,确保菜品质量和烹饪技术符合标准。
3.负责琼粤菜、茶市
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工作内容:
1、为客人介绍海鲜品种、做法、价格等知识。
2、使用工具打捞海鲜,并称重。
职位要求:有相关海鲜餐厅工作经验者优先。
福利待遇:
1、良好的晋升空间
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【需要你负责——】
1、主持水产日常工作,根据公司的经营状况与要求,制定部门工作计划,及时完成上级的工作任务,传达公司文化精神;
2、保持5S管理,视
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岗位职责:
1. 负责海鲜的采购、分拣与质量控制,确保货品新鲜。
2. 维护和清洁海鲜储存区域,保持卫生标准。
3. 根据顾客需求,协助处理海鲜的称重和包装。
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任职要求:
1、要有5年以上海鲜蒸菜类经验,要有大型餐饮海鲜蒸菜类经验,大型宴会经验;
2、有星级酒店经验者优先;
3、薪资面议。
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岗位职责:
1、按照店长安排,保持餐厅环境整洁,确保良好的用餐体验;
2、热情接待客人,提供优质服务,创造愉悦的就餐环境;
3、熟悉菜单,能够向顾客推荐菜品及特
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努力工作 认真负责工作
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岗位职责:
1.直播呈现与销售:
根据直播脚本,生动、专业地展示和讲解海鲜产品(如新鲜度、产地、烹饪方法、口感等)。
运用各种销售技巧和话术(如逼单、营造稀缺感