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任职要求:
1. 有相关后厨工作经验者优先;
2. 能够适应快节奏的工作环境;
3. 具备良好的团队协作能力与责任心。
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后厨招聘砧板,小料,水果,洗刷工
任职要求
1.年龄18-55岁,身体健康;
2.干活麻利,团队合作能力强;
3.有配菜,打荷,小料制作经验者优先。
【工作地
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后厨切配月薪5000元起
【岗位职责】
1、严格遵循操作标准,确保出品质量符合要求;
2、服从店长/厨师长的工作安排;
【任职要求】
1、年龄16-25周岁优先
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切菜打饭中午看下单,
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负责各类主辅料切配工作
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岗位职责:
1、负责食材的清洗、切割、分拣及初步加工;
2、按照标准操作流程进行配菜,确保出品效率与质量;
3、协助完成后厨日常清洁与整理工作,保持
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岗位职责:
1、负责食材的清洗、分拣及初步处理;
2、按标准完成各类食材的切配工作,确保规格统一、符合出品要求;
3、协助完成出餐高峰期的备料及传菜
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岗位职责:
1. 负责食材的挑选、清洗及切配处理,确保原料符合烹饪要求;
2. 完成日常备料工作,保障后厨出餐流程顺畅;
3. 维护操作区域清洁卫生
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职位1.后厨切配
职位信息
1、负责门店后厨切肉切菜工作。
2、保持餐厅环境整洁、确保餐具、部件等清洁完好。
3、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁,保证各
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岗位职责:
1、负责食材的清洗、切割及初步加工,确保原料符合烹饪要求;
2、按标准配菜流程进行菜品搭配,保证出餐效率与一致性;
3、维护后厨操作区域
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岗位职责
1、负责厨房菜品清洗和前端切配工作;
2、了解每天预定情况及时做好准备工作,严把质量关,拒收疑问原料;
3、定期检查冰箱、冰库的原料库存和质量,及时处
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岗位职责:
1、负责食材的初步处理与标准化切配工作;
2、按要求完成蔬菜、肉类、水产等原料的分类准备;
3、协助完成出餐高峰期的备料与补料任务;
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1,切配,早8:00-15:00;能切菜打菜。
2.招洗碗工一名,中午11:00-3:00。收桌子,刷碗!
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有相关工作经验,为人诚恳
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工作内容:
1、根据菜单要求,把食品配料进行刀工处理,确保食材质量。
2、负责将厨房出单机出的菜单分类配好夹子,分送厨房各档口。
3、掌握上菜节奏,监督饭菜质量
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岗位职责:
1、负责食材的清洗、分拣及切配工作,确保符合烹饪标准;
2、按要求完成蔬菜、肉类、水产等原料的初步处理;
3、协助厨师准备每日所需配料,
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岗位职责:
1、负责食材的初步处理、清洗、切配及分类存放;
2、按标准配方准备各类菜品的前置加工材料;
3、协助后厨人员完成出餐前的备料工作;
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岗位职责:
1.负责餐厅后厨的日常工作,确保菜品的质量和口味。
2.协助厨师进行菜品的装盘,确保菜品的视觉和味觉。
3.保持后厨区域的清洁和卫生,确保食品安全。
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岗位职责:
1. 负责食材的初步处理与切配工作,确保符合菜品制作要求;
2. 按标准配比准备每日所需原料,保证出餐效率与品质统一;
3. 协助厨师进
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岗位职责:
1. 负责后厨食材的清洗、切割及初步处理工作
2. 按照标准要求完成各类配菜的准备工作
3. 协助厨师进行出餐前的食材整理与摆放
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中餐切配师傅,有1-3年工作经验,包吃包住,薪资试刀工来定
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岗位职责:
1. 负责食材的清洗、摘选及初步处理工作
2. 按标准完成各类蔬菜、肉类等原料的切配准备
3. 协助完成厨房内小料的切制与配料准备工作
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洗菜 切肉 摆盘 后厨杂工作
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菌火锅(距用户9.5千米)
岗位职责
1. 负责餐厅后厨的日常工作,确保菜品的质量和口味。
2. 协助厨师进行菜品的装盘,确保菜品的视觉和味觉。
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具备良好的卫生意识和工作责任感,能严格执行操作规范;
2. 能够适应快节奏的工作环境,按时完成分配任务;
4. 服从安排,具备良好的协作能力和沟通态度;
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有相关的工作经验,要求长期稳定。
岗位职责:
1. 根据菜品需求准备食材,完成食材的清洗、切割等前期处理工作;
2. 配合厨师完成菜品的初步烹饪工作,确保食材的
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后厨菜品出品、准备、清洁工作
鱼类牛蛙处理工作
有经验优先
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岗位职责:
1. 负责各类食材的清洗、去皮、切割与初步加工,确保规格统一;
2. 配合厨师完成日常备餐工作,保障出菜速度与顺序;
3. 维护后厨操作区域的卫生整
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岗位职责:
1、负责食材的清洗、切割及初步加工,确保食材符合烹饪标准;
2、协助完成菜品的配菜工作,保证出餐效率与质量;
3、保持工作区域的整洁与卫
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岗位职责:
1. 负责食材的日常切配工作,按照标准规范进行肉类、蔬菜、配料等的加工处理;
2. 协助完成出餐高峰期的备菜任务,确保切配效率与菜品供应及时