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厨房负责人,培训管理,餐品研发,品控!
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岗位职责:
1. 主导西餐厨房的日常运作,确保菜品质量和风味;
2. 创新和优化菜品,满足客户多样化的需求;
3. 监督和管理厨房员工,提升团队工作效率;
4.
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学习后厨的各项工作事项
完成厨师长的工作安排
保证每日的出餐任务
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连锁品牌高端民宿餐厅招聘西餐主厨
岗位要求:
1. 年龄18-50周岁,5年以上主厨经验,精通西餐菜式的制作工艺;
2. 具备菜品创新能力;
3. 具备团队管理
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岗位职责:
1. 主导创意菜单设计与开发,确保菜品创新与传统西餐文化融合;
2. 严格把控厨房出品质量,确保每道菜品符合高标准;
3. 管理和培训后厨团队,提升
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岗位职贡
•全面负责西餐厨房的日常运营与管理,包括菜单研发、食材采购标准制定及成本精准控制。
• 主导并带领团队完成高标准的菜品出品,确保每一道菜品的口味、温度
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餐厅主打无国界料理,西餐融合菜,Bistro以及罗马菜等。
岗位要求
1、需具备餐饮管理经验、管理能力优秀、标准化出餐经验;
2、需具备餐品的创新和研发能力。
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招西餐主厨
职责:
1.全面负责厨房的经营管理工作;
2.了解市场和客户需求,筹划、设计、研发、创新西餐品种;
3.负责所有餐品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质
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我们是一家氛围温馨、菜品精致的bistro酒馆,致力于为顾客提供难忘的用餐体验。
我们使用最新鲜的食材,烹饪出经典与现代融合的菜肴。
我们拥有一个充满活力、积极
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【工作内容】
• 负责整体厨房管理,制定并优化西式菜单,确保出品稳定与品质达标;
• 带领厨房团队完成每日备料、烹调、出餐与卫生管理工作;
• 负责新菜研
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工作内容
- 负责西餐厨房的日常运营管理
- 指导并监督厨师团队的烹饪工作
- 确保菜品质量和服务水平
任职要求
- 对西餐烹饪有深厚的理解和热情
- 具备良
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1、做好厨房生产.人员的组织管理工作;
2、负责厨房人员的调配和班次的计划安排工作;
3、根据厨师的技艺专长和工作表现,建议安排合适的工作岗位,负责对属下进行考
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岗位职责
1、严格把控出品菜肴的质量和规格,核算成本并做好内控;
2、完成对订购的原材料和厨房用品的收货、验货流程,确保合乎公司出品使用标准;
3、检查厨房收尾
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克里姆林俄罗斯放题自助餐厅,全国连锁店招聘主厨。
目前在招:长沙店主厨 1名
岗位职责:
1. 负责西餐厨房的日常运作和菜品制作,确保按照公司制定的标准
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岗位职责:
1.负责西餐主厨工作,确保菜品质量和口味;
2.创新和优化西餐菜品,提升顾客就餐体验;
3.管理厨房团队,确保高效运营;
4.遵守食品安全规范,确保
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岗位职责:
1、负责餐厅西餐菜品的创意设计与出品,确保菜品符合品牌标准与创新要求;
2、监督并指导后厨团队,提升整体烹饪技艺和服务质量;
3、管理库存,确保食材
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有较强的团队管理能力,成本控制。考勤核算。
熟悉操作冷房 热房餐品。
有意大利面,意大利烩饭,Brunch经验的优先考虑。
年龄25-36
注重个人以及环境
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新品研发有一定的管理经验,一起努力成长
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工作内容
负责西餐厨房的日常管理,确保菜品质量和厨房运作顺畅。
任职要求
3年以上经验。25-40岁。具备扎实的西餐烹饪技巧,对食材和菜品制作有深入了解;具有
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企业介绍:
芝士农场西餐品牌,成立于2013年,以直营及加盟结合的模式进行经营管理,至今已将近百家门店,我们始终坚持用澳洲谷饲牛肉做原材料,纯手工分割牛肉工艺,
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岗位职责:
1.负责西餐厅厨房的日常运作,确保菜品质量和服务水平。
2.创新和优化菜品,提升顾客就餐体验。
3.监督和管理厨房员工,确保团队目标的实现。
4.保
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有工作内容
负责西餐岗位的日常运营,包括食材准备、烹饪和装盘等工作。
任职要求
具备良好的团队合作精神,能够承受工作压力,对西餐烹饪有浓厚的兴趣。
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职位详情:
连锁餐饮店 1到2年厨师经验 不招学徒
连锁餐饮店经验 培训能力 有厨师经验
1.厨房日常管理
2.每日货物盘点
3.菜品
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岗位职责:
1. 负责西餐主厨/副厨的日常工作,包括但不限于出品把控,人员培训,成本管控,菜品研发,厨房日常行政管理等工作。
2. 确保菜品的质量和风格符合品牌
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1.菜品创新,根据季节变化进行多元化创新
2.调研客户口味,采纳客户意见,保证出品质量
3.严格遵守工作流程,妥善保管各种原材料,合理下单用料,降低成本
4.团
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岗位职责:
1. 菜品研发与质量管理
菜单设计:根据餐厅定位、季节变化和市场需求,主导新菜研发、菜单更新及标准化制定。
标准执行:确保所有菜品按标准食谱(SOP
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工作内容
- 负责西餐厨房的日常管理和烹饪工作
- 指导和监督厨师团队,确保菜品质量和风格一致
- 参与制定菜单和创新菜品,提升餐厅的西餐档次
任职要求
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岗位职责:负责餐厅当季菜品出新
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招聘岗位
厨艺主管/厨房副主厨
薪资7000-8000
西堤牛排直招主管啦!!!
公司简介
王品集团旗下100家直营连锁品牌餐厅,公司有完整的个人发展培养,晋升
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DUTIES AND RESPONSIBILITIES职责与任务:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、负责制定厨房的制作规程及岗位责任,确保厨房工作正常进