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岗位职责:
1. 负责日式料理铁板烧的制作与烹饪
2. 保持铁板的清洁与维护,确保料理品质
3. 与团队协作,提供优质的顾客体验
任职要求:
1. 对日式料理
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综合6-8K月;
一、职位描述:
负责火锅店肉类食材的切割、刨制工作,确保肉类品质符合烹饪要求;
按公司标准需求,将冻肉、鲜肉切割或刨成不同厚度的片、丝、丁等形
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维护大众点评以及员工培训等 近两年内以事业为主 不请假 门店不大 只要你有理想 老板健谈 条件任意开!
岗位职责:
1.负责餐厅的日常管理事务,确保服务质量;
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学技术。。。。。。。。。。
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【品牌介绍】
炭围日式烧肉创始于2018年,是湖南首家使用冷鲜澳洲和牛的日式烧肉专门店。人均300—500元的中高端日式烧肉品牌,炭围秉承“匠人心、致极致”的经
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日式餐厅料理长
具有多年日式料理餐厅工作经验
精通中高端日料单点、烧肉 烧鸟、omakase板前、菜品及食材
具备厨房20人以上团队的管理能力。
菜品研发 以
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岗位职责:
1. 负责店内日式料理的烹饪工作,确保食材新鲜、出品符合标准;
2. 创新传统日式料理,结合顾客需求进行菜品改良;
3. 控制厨房成本,合理使用食材
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岗位职责:
1、热情接待顾客,提供优质的点餐及用餐服务;
2、保持餐厅环境整洁,确保顾客拥有舒适的用餐体验;
3、协助厨房准备食材,确保菜品及时上桌;
4、处理
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会刺身,手握,寿司,板前料理,干净,勤快
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岗位职责:
1、负责日式料理的制作,包括但不限于刺身、天妇罗等;
2、保持工作区域的清洁与卫生,确保食品安全和菜品质量;
3、协助厨师长完成日常厨房运作,包括食
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注意:1、不需要暑假工和短期工;2、身份证年龄没有超过20岁的勿扰;3、要和朋友一起工作上班的勿扰。
吸铁石品牌源自2017年,目前两家店分别是:Super
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岗位职责:
1、负责日式料理的创意设计与菜品制作,确保每道菜品的正宗风味;
2、根据季节和食材变化,不断优化和更新菜单,提升顾客用餐体验;
3、管理厨房日常运作
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学徒4800+绩效
煮台,烤,炸中工师傅5500-6000+绩效
刺身中工师傅5300-6000+绩效
铁板中工5300-6000+绩效
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岗位名称:刺身大工,刺身学徒,员工餐师傅
岗位要求:熟练掌握各类菜品的烹饪技巧,具有一定的调料搭配能力,热爱餐饮行业,对食材、菜品有一定的了解和认识,良好的协
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岗位职责: 1、负责原料及日常消耗品需求提报、成本控制;
2:后厨人员管理,保证团队有序运营
3:负责烧鸟备料、制作、岗位卫生
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招聘日料厨师 1、岗位工作内容:负责门店后厨日本料理制作 2、男女不限
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岗位职责:
1.负责日式料理,包括但不限于烤肉、煮物等;
2.确保料理过程符合食品安全标准,保证产品的质量;
3.根据菜单需求,准备和处理各种食材;
4.维持工
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城聘
料理学徒和日料中工
无油烟,学徒有师傅教
工作内容:
熟悉寿司和刺身制作
任职要求:18-35岁有无经验者,身体健康,吃苦耐劳,
薪资
无责任底薪,提成
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工作职责:
1、负责日式料理等产品研发与升级;
2、对中试、大试的产品生产过程及质量负责;
3、对菜单切换的产品储备负责;
4、对组织产品研发成果的鉴定与评审工
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涵盖专业能力、管理经验
职位名称:厨房主厨 /负责人
汇报对象:运营总监
工作地点:上海
薪资范围:面议(具行业竞争力,含绩效奖金)
职责
3.菜品研发与
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福利待遇:
包食宿、工龄奖、年假、过年开门红包、节日工资翻倍、技能奖金,门店营业提成,免费团建。
学徒、中工、师傅
1.协助完成岗位菜品制作;
2.服从门店管
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岗位职责: 有个3年料理店餐饮管理经验
任职要求: 独立完成日料店烧肉店出品
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工作时间:上午10.50至14点
下午16.50至21点 45分 月休四天
工资:底薪310
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主要负责后厨料理菜品制作,寿司吧菜品制作,
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熟悉日料,对日料要有比较深入的研究
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要求熟练掌握寿司 刺身 炸烤技能工作经验两年以上
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1,烧鸟店就职,主烤经验不低于2年
2,服从门店管理,熟悉后厨厨房,维护规章机制,配合后厨工作人员等
3,经营前的备菜,经营中的面貌和状态,以及经营结束后的厨房
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1.具备研发产品能力,日料功底深厚经验8以上
2.有管理能力、执行力强!
3.独立核算毛利!
4.有正能量、无能力勿扰
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岗位:日本料理烤台中工
岗位要求:
1 .提前准备好各类用于烤制的食材,如将肉类、 鱼类进行切割、腌制处理
2 .随时关注预定,预定多的时候需及时备足食材
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薪资待遇:4000-4200起 (可面议,根据经验和资历定薪)
工作地点:厦门市岛内
岗位职责:
·负责日常准备工作与出品。
·会处理各种鱼类海鲜,掌握专业的解