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岗位职责
1. 热情接待顾客,引导入座、点餐、上菜
2. 负责区域清洁、餐具摆放及客需响应
3. 配合团队完成翻台、备料等运营工作
4. 遵守服务规范与
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岗位职责:
1、全面负责中学食堂厨房的组织与运行管理工作,合理安排各岗位人员工作;
2、制定菜单及菜品标准,把控菜品质量与出品效率;
3、控制厨房成
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直接上级:项目经理
直接下属:厨房各岗位主管
岗位提要:全面负责厨房的组织、指挥和运转管理工作,通过设计和生产富有特 色的菜品吸引客人,合理控制成本。
一、
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要有2000人以上单位食堂的管理工作经验,要有单位内部食堂管理的经验。懂得成本管控。菜单的调整
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岗位职责:
1. 独立负责婚宴及商务宴席的菜品设计与制作;
2. 熟练掌握鲁菜、粤菜的烹饪技艺,并能根据需求进行菜品创新;
3. 协调厨房团队工作,确保菜品质量
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管理员工,
岗位职责:
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1.有扎实厨师超过基本功以及创新能力跟审美水平
2.有一定的组织管理经验,要负责新厨房的组件及管理
3.从事餐饮行业多年,具有较强的责任心
4.有过行业相关管理
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一、岗位职责
1. 全面统筹厨房日常运营,合理分配人员、排班调度,严格执行食品安全、卫生及消防规范,保障厨房高效安全运转。
2. 深耕闽南菜技艺,主导菜单规划与
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岗位职责:
1.主导餐厅日常管理活动,确保服务流程的流畅进行;
2.监控并优化客户服务流程,提高服务质量;
3.带领团队成员,确保团队目标的实现;
4.应对和解
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岗位职责:
1. 负责连锁餐饮门店菜品的标准化制作与出品质量控制
2. 组织并管理厨房团队日常运作,确保高效出餐与食品安全
3. 监督食材使用与库存
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大伟哥黑猪肉小酒馆宝龙店
薪资:7500-8000/月
二灶6-7K
要求:懂土菜、家常菜出品,懂后厨管理、成本把控,责任心强,愿意学习成长,公司有完善的培训
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厨房主理人”
不是只会做菜的人,
而是能把厨房带起来的人。
你将负责:
1 建立出品标准,让味道稳定可复制
2 控制成本结构,让品质与利润平衡
3 设计季
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烤肉店后厨招聘
招聘岗位:
厨师长1名,薪资面议
任职要求:
1. 年满25周岁以上,身体健康,持证健康证,能适应后厨高温环境;
2. 有相关从业和管理
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在非标餐饮的道路上一直前进,现有门店均为百万店,目前有酒馆,中餐,全时段餐酒馆三个品类,希望能找到一个愿意在后厨里持续发力的伙伴,为四店做准备。你有能力又对未来
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岗位职责
1、团队管理:负责连锁门店后厨日常管理、人员排班、培训及工作统筹,落地品牌标准化运营规范,打造稳定高效的后厨团队。
2、品质管控:严格把控菜品出品质量
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工作内容
- 负责厨房日常管理与监督
- 指导厨师团队,确保菜品质量与服务标准
- 参与餐饮活动,提升顾客体验
任职要求
- 具备出色的厨艺与管理能力
- 能
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关于我们:
我们是一家餐饮 + 零售的新店铺,餐饮部分主要围绕中餐和西餐创新融合菜系,是一个有趣有个性有意思的店铺。
岗位职责:
- 负责创意菜品的研发和制作
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我们是一家坚持现炒现做的餐饮品牌,目前在上海10拥有家直营门店,正快速扩张。尊重传统手艺,更相信科学管理——所以我们需要一位能炒、能管、能带团队的厨房掌舵人。
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岗位职责:
1、负责后厨的全面管理工作,确保菜品质量及口味稳定;
2、制定并执行菜品操作规范,控制成本,提升毛利;
3、监督食品安全,确保符合相关法律法规及公司
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1、负责店面出品所有菜品质量和数量;
2、店里所有人事管理(应聘、晋升、辞退、培训、制度宣导、劳务合同签订、保险办理、健康证办理、打卡规范、企业文化);
3、采
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要求师傅会做淮扬菜或者川菜,精致可口就行,不需要会过多复杂的菜品。我们是扬州目前最大的棋牌室,厨房设施完备,客源稳定,工作时间自由,多劳多得,但是我们不是每月按
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餐饮主厨招聘,能够胜任本地菜品制造。
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岗位职责:
1. 负责厨房的全面管理,确保食品安全与菜品质量;
2. 领导并指导厨师团队,提升烹饪技艺与团队协作能力;
3. 制定并执行餐饮标准,优化菜单设计,
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工作内容
- 负责制定和执行餐饮菜单
- 监督和管理厨房日常运作
- 确保食品安全和质量控制
任职要求
- 具备丰富的厨师长经验
- 能够带领团队完成高强度工
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认真负责,有责任心。
会把控毛利成本
可以很好负责后厨出餐出品,卫生。沟通力强,维护后厨团结。
会电脑基本操作,入单
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岗位职责:
1.全面负责厨房的管理和正常运营,完善和提高各项工作;确保为本门店顾客提供优质菜品;
2.根据每天经营情况有计划性的安排原料的申购.验收,对菜品进行
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暮村厨房,云贵川特色菜为主,招聘厨师长(有机会成为合伙人),会在成都系统性培训15天,要求做事严谨,工作负责,有厨师长经验者优先
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岗位职责
1.负责处理厨房的日常事务。
2.执行公司下达的各项工作任务和工作指标。
3.对厨房的出品质量和食品成承担重要的责任。
岗位要求:
1、身体健康,精力
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1:工作态度(责任心强,踏实稳定,有不断创新、
学习的积极性,无不良嗜好)
2:菜品、出品把控,具备开发新品能力
3:成本与效率(食材损耗、毛利核算)
4:
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岗位职责:1. 管理厨房日常运营,确保厨房间运作顺畅;
2. 负责菜品烹饪工作,确保食品质量和安全; 3.管理配合厨房间清洁、卫生工作,保证厨房间整洁安全。