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厨师
工作职责:
1、负责食材的采购和烹饪,确保美味且健康;
2、协调菜单的变化,根据老板及客人的口味和需求进行调敕,
3、负责新菜品的研发,不断更新、创新、丰
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岗位职责:
1.负责梅溪徐记潮汕鲜牛肉火锅的厨师长工作,确保食材和烹饪方法的正宗性
2.监督和指导厨师团队,保证火锅的质量和口味
3.参与新菜品的研发和创新,提
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会做潮汕菜系列,接受偶尔出差
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1.潮汕火锅
2.熬制汤底
3.统筹管理
4.出品把控
5.带团队的能力
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需要有潮汕砂锅粥方面的经验
薪资+分红+全勤+奖金
如有掌勺厨师经验有加薪
上班时间约17:00-2:00
专注外卖
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潮汕切肉师傅:
1.按照牛肉的纹理和肌肉组织,选择合理的切割方式,保证出品均匀,完成,鲜嫩;
2.知晓牛肉的正确储存方式,保证牛肉的储存新鲜度;
3.熟练掌握除
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一、【招聘岗位】
厨师长
二、【招聘要求】
1.25-35岁内,学历不限;
2.有2-3年餐饮同岗位经验;
3.有厨房的相关技术(刀工,灶上等)。
三、【薪
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熟知鲜牛火锅工作流程及管理
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工作内容:
1、承接内部会所菜系的研发,菜谱制定;
2、内部会所接待重要领导菜品选择,制做;
3、熟悉粤菜(潮汕菜)优先;
4、完成会所负责人交代的其他行政性工
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感谢 需擅长潮汕菜系!!!主要注重是卤水的调制和摆盘的水平。(上海/北京)
岗位职责:
1.完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量;
2.督导厨房所有员工的工作,
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会做潮汕菜,正宗潮汕菜
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1.早上客餐
2.员工餐
3.开菜单
4.后餐管理
5.打扫卫生
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1. 参与制定厨房各项操作的标准规范,严格执行出品制度及流程,严把出品质量关,妥善处理客户投诉
2. 督导厨房主厨管理食品原料,使其符合标准食谱规定的数量或份量
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岗位职责:有厨师长工作经验
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会做潮汕菜的锅台,最好是潮汕人,有5年以上经验
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责任心强 执行力强 严格遵守店每种菜品出品标准 要求懂些炒锅技能
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炒菜 客餐 员工餐 备菜
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配菜
服从管理
有责任心。有上进心
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有责任心,有1年以上工作经验,踏实肯干,愿意学习
福利待遇:
1.包吃住:宿舍提供空调、热水器、洗衣机
2.每月免费店内聚餐,员工生日福利,定期户外活动
4.入
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中式酒馆招聘后厨 全职/兼职
上班时间周二-周日16:00-23:00
工作内容:备菜做菜,保证稳定出品,根据季节研发新品
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招聘 面案2名 要求会做面食 包饺子 包子 花卷 馒头 厨师2名 要求会做东北菜
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岗位职责:烹制菜品口感 , 有管理厨房经验,有团队精神,控制成本和资源管理,食品安全和卫生等职责。
任职要求:有3-5年厨师经验,有做过自助餐的厨师优先,年龄2
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1、学徒 有兴趣做厨房的
2、西厨师傅、煎扒、烤扒、西式汤以及汁水
3、对出品有严格要求,手脚利索,有责任心。
4、服从上级安排,具有良好的沟通能力。
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招过年在岗兼职小时工切配
寒假工,小时工,切配,一天8小时
工作内容: 每天切配分份
工作要求:有厨房切配经验
1月20-2.15必须在岗
工作时间 上午
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有多年上灶经验,谦虚,有职业道德,会川、鲁、家常菜
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打扫卫生 点餐 推销菜品
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1.公司名称 大师兄 连锁餐饮有限公司
2.是专门做 西北菜 和 陕西面食的
3.月休四天 包吃 节假日三薪工资 年假五天
5.目前有100家门店 分别都
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岗位职责:
1.冰箱的基本管理
2.有火锅店2年工作经验优先
3.动作麻利
任职要求:
1.会基本刀工,注;会腌制牛肉和腌制鸭肠,会粗菜全部加工
2.动作麻利
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工作内容
菜品备料,酱汁,甜品制作,摆盘。
要求勤劳好学,踏实肯干 性格阳光
学成上岗薪资4500+
工作时间
礼拜一到礼拜五,一点到九点
礼拜六礼拜天两
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后厨工作 必须要有经验的 能独立炒菜的 5500
酒店潮汕厨师招聘信息页介绍
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