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1,农家乐家常菜
2,中餐
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1.有成熟的中餐厅大厨工作经验。
2.吃苦耐劳,能够主动创新合适菜品。
3.能够适应快餐的需求。
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1、餐厅做饭
2、日常管理
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拥有厨师的工作经验 具有一定的美食鉴赏和创造能力
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岗位职责:
1.负责食堂各餐次的所有出餐安排,包括菜品制作、厨房工作分配、人员安排、保证所有出餐正常有序;
2:负责编制周菜谱,确定每天食材要货数量,控制项目出
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1、负责厨房管理工作,认真履行岗位职责,遵守各项规章
2、严格执行《食品卫生法》搞好饮食工作,室内外环境卫生及个人卫生,定期组织检查评比,保证卫生质量安全可靠
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单位食堂100人左右餐,待遇面谈
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1.30-45周岁,有责任心,吃苦耐劳;
2.身体健康,无不良嗜好;
3.懂潮汕文化、潮汕美食,熟练潮汕菜系烹制方法;
4.管理厨房运作和卫生;
5.懂粤语
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专做粤菜 正宗 结合扬州当地菜品
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川菜炒菜一把手
负责店里后厨盘货
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菜单设计与创新:
根据餐厅的定位、目标顾客群体以及市场趋势,参与设计并调整菜单。
不断研究新的烹饪技术和食材,创新菜品,满足顾客的口味需求。
定期与餐厅管理层
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粤式茶楼大厨,负责茶楼正常出品新品研发,成本控制,损耗控制
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负责幼儿园幼儿及老师的膳食,服从安排,每天的订菜,管理厨房的各项工作分配
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独立完成菜品制作,新菜研发!配合现有师傅完成店内日常工作,需要有拿手菜
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任职要求: 炒菜做饭 厨艺
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上班时间:早上6:00~下午14:30,具体时间面议!享有法定节假日和节日福利!
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1, 主做湘菜 2, 有五年以上的大厨经验
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1、制作酒店早餐、即员工中午餐
2、包吃
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1.负责制作各种本地蒸点,面食
2.懂得基本炒菜
3.职业态度良好,服从管理
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1.负责简单招待餐
2.负责食堂早中晚三餐
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幼儿园食堂大厨,有经验,会面点优先
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1、具备丰富的厨师经验,熟悉各类菜品的制作工艺和技巧
2、有创新融合菜和湘菜的制作经验,能够独立研发新菜品
3、擅长海鲜烹饪,有酒店餐饮和中餐经验者优先考虑
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1、负责60人左右的早餐和中餐主厨
2、五天工作制
3、懂食品安全
4、懂食品健康管理
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会做川菜或者湘菜或者江湖菜及洋县汉中洋县菜
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1、负责幼儿一日三餐两点
2、管理统筹厨房工作
3、对幼儿餐谱有一定的认识与理解
4、有责任心、管理统筹能力
5、热爱孩子,热爱工作
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工作时间晚上九点半下班,工作有耐心,诚心对待客人,三年以上工作经验,具备几道特色口味菜!
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最好做过燕翅鲍 基本功扎实 吃苦耐劳
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1.负责公司午餐烹调(80人)
2.食堂卫生工作
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要求:促销,店面导购,库存管理,理货
岗位职责:
1、接待顾客的咨询,了解客的需求并达成销售;
2、负责做好货品销售记录、盘点、账目核对等工作,按规定完成各项销
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要求无重大疾病,勤快,服从管理。
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