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切配工作,量化管理。能独立出餐
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工作内容
负责食材的切配工作,确保食材的质量和美观
任职要求
具备良好的刀工技巧,对工作有热情,注重细节
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小时工兼职,每小时18工作简单易学,一看就会。上午班或者下午班,不耽误您的主业。
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1、在厨师长的领导下,根据任务要求,负责菜肴的烹制加工任务。
2、根据当天的生产单量,核对菜单,准备当天所用的调料和佐料。
3、认真执行操作规程,保证菜肴的风味
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1.踏实稳定,完成厨师长交代的日常工作安排。
2.有责任心,积极乐观
3.有寿司岗位工作经验优先
4.抗压能力强,无传染类疾病及不良嗜好
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工作认真负责,服从上一级领导按排,3年以上厨房工作经验。
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负责配菜、切菜、配料,熟悉各种原材料
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主要负责切配,厨房的一切事物
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厨师切配 凉菜师傅。有工作经验
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会切牛肉,会配菜,会摆盘
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副灶和砧板各一位置要求踏实能干有团队精神
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1、按照菜谱,负责提供每日菜肴制作。加工烹调菜肴要精心操作,保证口味和质量。
2、菜品要烧熟煮透,烧好的菜要及时送进熟食间,生熟严格分开,隔餐要回锅烧透。
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认真负责
从容淡定
有特色
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岗位职责:
切配工作:根据菜肴品种和质量要求,对菜肴的主料和辅料进行搭配,确保食材的切割和搭配符合烹饪需求。
食品安全和质量:切配时要保证刀工质量,大
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工作内容
- 负责火锅店的配菜工作,确保食材的准备和质量
- 协助厨师进行菜品的切割和处理,保证烹饪过程的顺畅
任职要求
- 具备良好的团队合作精神,能够与同
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工作内容:
- 负责厨房内食材的切配工作
- 协助厨师进行烹饪前的准备工作
- 保持工作区域的整洁与卫生
任职要求:
- 具备良好的团队合作精神
- 能够适应
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工作内容
负责食材的切割和配菜工作,确保食材的准备和质量。
任职要求
具备良好的刀工和配菜技巧,能够快速准确地完成工作。
具备团队合作精神,能够与其他厨师协作
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岗位职责:
1.负责餐饮切配工作,确保食材的准确切割和处理
2.协助厨师进行烹饪前的准备工作,包括但不限于食材的清洗、切割和打荷
3.保持工作区域的整洁和卫生,
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工作内容
- 负责火锅店的配菜工作,确保食材的准备和质量
- 协助厨师进行食材的切割和处理
任职要求
- 对工作认真负责,能够适应高强度的工作环境
- 具备良
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岗位职责:
1.负责餐厅的食材预处理和切配工作,保证食材的新鲜和口感;
2.根据菜品需求,准确无误地完成食材的切割、调味和装盘;
3.与厨师密切合作,确保高效的
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炒锅员,切配员,打荷,档口售卖,面点,熬粥
工作内容
-负责连锁餐饮店的厨师工作,包括炒菜等烹饪技术
- 提供高质量的菜品和服务,确保顾客满意度
-培训和指导学
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岗位职责:
1、食材准备:负责食材的切配、腌制和备品工作,确保食材新鲜且符合烹饪要求
2、烹饪:在规定时间内完成炸串的制作,保证出品的质量和品相
3、
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1.会炒菜
2.会切配
3.面议
4.工资面议
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工作内容:中餐、切配、烹饪出10个菜。
工作时间:早:8点到下午14点
行业经验:有做过连锁酒店自助餐优先
岗位福利:半天班,工资4000—6000
工作地址:
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任职要求: 有从事西厨工作三年以上.有基本西厨的操作经验。
西厨厨师岗位职责:
1.负责协助主理做好出品工作。
2.负责每日的物料食品的领取及厨房开炉打荷
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要求工作经验,鲜肉切配,刨肉
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中餐厨师,切配。学徒。好上手。二灶或者学徒想上灶都可以
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1.贯彻执行公司规章制度;
2.负责菜品切配、加工,保证菜品口味、质量;
3.负责工作区域的整洁、干净、无杂物、无积水等;
4.负责所有工具、器具、餐具的清洁卫
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工作内容:
工人生活区工人食堂后厨
- 负责餐饮切配工作,包括食材的切割、处理和准备。
- 协助厨师进行烹饪和炒菜等工作。
- 保持工作区域的清洁和卫生。
任
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1、负责原料的切配加工半成品及成品工作;
2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作;
3、负责本岗位原料保管及验货工作;
4、按菜单和标准的要求来组织切配菜着;
5、
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