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岗位职责:
1.负责中餐菜品的准备和烹饪工作,确保菜品质量和口味;
2.根据季节变化和顾客需求,调整菜品内容和烹饪方法;
3.保持工作区域的清洁卫生,确保食品安
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岗位职责:
擅长衢州家常菜/炒锅/河鲜
负责厨房日常事务管理
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岗位职责(厨师长)
1、负责餐厅日常菜品的精致烹饪,严格把控出品的质感、风味与稳定性,确保每一道餐品均达到餐厅的高标准要求;
2、精通各类烹饪技法,能够娴熟独立
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中餐小炒菜,会炒家常菜,做过炒菜外卖的优先
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岗位职责:
1. 负责烹饪各类中餐菜品,确保口味与质量符合标准。
2. 精确计量食材,确保菜品的份量和质量。
3. 维护厨房卫生,确保所有工作区域及设备的清洁和
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中餐厨师,按要求制作中餐
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中餐厅包厢会所炉台
需要工作经验6年以上,在酒店、会所或者其他包厢类中餐厅任职的优先
执行厨师长的安排,按照工作程序和标准做好每一道菜的烹饪加工,对出品负有直接
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岗位职责:
1.按照菜谱要求独立完成食品的准备和烹饪工作;
2.确保食品的质量和口味符合标准;
3.保持工作区域的清洁和卫生;
4.及时完成领导安排的其他相关工
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负责中晚餐的烹饪调制.计划用料.精工制作
为人踏实能干
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中餐炒锅厨师,最好做过高端中餐,厨师长同等岗位一年以上,有会所工作经验优先。
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岗位需求:
1.熟练掌握烹饪技能,最少4年以上中餐厨房经验
2.有较强的工作责任心、吃苦耐劳、爱岗敬业
3.有杭帮菜、私房菜,融合菜的厨师经验的优。上班地点是在
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厨师(主灶)招聘中!
我们是一家主打江浙菜的小酒馆,讲究口味、重视出品,
现在寻找一位愿意一起打磨“味道”的掌勺人。
岗位职责:
• 负责厨房出品、炒菜与
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- 负责中餐厨师的日常工作,包括但不限于食材准备、烹饪和菜品装盘
- 确保菜品的质量和口味,满足客户的饮食需求
- 保持工作区域的清洁和卫生,确保食品安全
任
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1.做好餐前准备
2.工作中保证快速有效出菜
3.做好餐后卫生
4.服从厨师长的安排
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东北菜厨师东北炖菜
中餐小炒,切配
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辅助主厨后厨事务
烧杭帮面 炒面/饭/粉/年糕以及盖浇饭
餐前备餐,餐后清洁
能吃苦耐劳,有团队精神
【晋升空间】:厨师-实习厨师长-厨师长-行政总厨
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酒店早餐厨师
职责与工作任务:01.在厨师长的领导下,负责当天值班的任务外,要提前到岗做好表率.02.了解当天用餐情况,根据顾客需求,进行前期加工准备工作。03
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我们是中餐连锁店,目前有九家门店,分布在上城区九堡、乔司、海宁、东站区域,两家新店在装修中,其中一家是星级酒店,需招聘有经验的厨师来一起奋斗。
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厨房灶台炒锅,配合厨师长出菜
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岗位职责:
1、会中餐炒菜等具备独立研发菜品的能力,可不熟悉东北菜系,但一定有同模式的中餐厨师长经验;
2、检查与指导厨房安全、卫生、设备设施使用等情况,保证工
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岗位职责:
1. 负责中餐菜品的日常烹饪工作,确保菜品质量符合标准;
2. 与厨房团队紧密合作,共同提升菜品创意与口味;
3. 严格执行食品安全和卫生规范,保障
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中餐配菜,中餐冷菜,学徒
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1.炉台6500-9000
2.切配打荷5000-7500
3.面点5500-7500
4.冷菜6000-7500
5.蒸灶6000-7500
6.洗碗4500
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主要做做炸串
品种简单
打荷功底的就可以来挑战一下,过年放假,过年放假
我们是夜宵店上夜班,看清楚工作时间再联系
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切配,打荷,冷菜,炉台,心态稳定有团结精神,进取心,
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岗位职责:
1、负责准备和烹饪各类中餐菜肴,确保菜品的口味和质量符合标准;
2、管理厨房库存,控制食材成本,保持厨房环境卫生;
3、培训并指导厨房团队成员,提升
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园区食堂,用餐人数 100-200 人左右,只做中午一餐,自选称重模式,一餐大概有 30 个品类,上班时间 7:00--13:30,自己开菜单,定期更换菜品,要
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岗位职责:
1. 主厨衢州菜系,具备丰富的菜品制作经验;
2. 根据季节变化调整菜品配方和制作方法;
3. 根据要求确保菜品质量和口味符合标准。
任职要求:
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岗位职责:
1. 负责中餐菜品的制作,确保菜品质量和口感符合标准;
2. 根据客户需求,调整菜品口味和制作方法;
3. 管理食材采购和库存,保证食材新鲜度和质量
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1、炉台炒锅工作经验2年以上,有川湘菜、融合菜经验者优先
2、乔街深夜食堂夜班时间:15:00-01:00/16:00-02:00
3、管八姑面馆(融合面、杭邦