1、制定服务质量标准化和工作程序，并确保这些服务程序标准化的实施，同时负责餐吧的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保餐吧的服务质量。
2、出席公司要求的运营会，汇报前厅的日常工作和经营情况。
3、检查工作：
（1）检查工作，每日检查设备、家具、餐具的摆设、数量及其完好情况。
（2）检查服务用品及清洁卫生，确保就餐环境清洁、美观舒适，检查库存物资；
（3）检查员工仪容仪表。
4.注重现场管理，配合布置会务场地。如有VIP接待，需提前准备好。
5、主持每日餐前会（与厨房对接了解当天出餐品的情况，布置重点推销菜式），安排当天的服务工作。
6、在营业期间，负责对整个餐吧的督促、巡查以及对客沟通工作，主动征求客人意见，妥善处理客人投诉和咨询。
7、根据经营情况负责本部门员工工作安排，班次编排、休息日、考勤工作、人员调配和做好班次交接班的工作。
8、做好餐厅的财产管理工作，签领食物、用料等，督促服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品。
9、做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具耗损，并及时补充所缺物品。
10、负责督促实施前厅员工遵守餐吧各项规章制度及安全条例和业务培训，前厅员工的考核和评估员工工作。
二.岗位要求
1.沟通能力良好，处事灵活，服务意识强；
2.抗压能力强，服从管理
3.有酒店和社会餐饮的经验；
4.具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
5.掌握餐厅经营，销售知识
职位描述
公司介绍
花城里·陌上花开是一个新式美学创意园，位于越秀公园 ，广州文化地标"五羊石像”所在，两千多年历史 文脉的起点。 深入融合越秀公园 历史、 红色、生态等丰厚资源，依托广东省出版集团文学主题"花城书房'’阅读空间 ， 为公众提供高品质的文化供给。
工作地址
广州越秀区花城里·陌上花开越秀公园内东区休闲区
花城文旅创意产业投资
广东花城文旅创意产业投资有限公司
餐饮未融资 20-99人
- 热门职位：
- 电动车/摩托车维修招聘 传菜员招聘 茶艺师招聘 宠物美容招聘 面包/烘焙师招聘 日料厨师招聘 4S店店长/维修站长招聘 发型师招聘 酒店经理招聘 酒店前厅经理招聘 厨师招聘 手机维修招聘 婚礼策划招聘 商场运营招聘 卖场经理招聘 汽车维修招聘 烧烤师傅招聘 奶茶店店员招聘 促销员招聘 保安招聘 瑜伽老师招聘 汽车服务顾问招聘 二手车评估师招聘 行政总厨招聘 月嫂招聘 游泳教练招聘 民宿管家招聘 收银招聘 水台/水产员招聘 客房经理招聘
- 推荐公司：
- 北京硒源华创商贸有限公司 绵阳高速普工招聘 中山市诺一灯饰有限公司 上海实习校长招聘 广州女子会舍服饰有限公司招聘 长沙股票编辑招聘 深圳市万泰伟业科技有限公司招聘 浙江西密克轴承股份有限公司招聘 威海电商平台运营招聘 长沙五一广胡桃里招聘 苏州明巨纺织有限公司 南京百夫诺机械设备有限公司 聊城制冷学徒工招聘 重庆天隽物流有限公司 鄂州市文轩物业管理有限公司 深圳市博信业贸易有限公司 宜兴市纳远贸易有限公司 西安穗强电气有限公司 南京小鱼数字招聘 太原鑫瑞盛隆工贸有限公司 山东重睿软件有限公司 上海卑高环保科技有限公司 海原县融达汽贸有限公司 毕节市众善餐饮管理有限公司 深圳市联兴旺服饰有限公司 淋漓运动用品布艺类产品设计师招聘 临沂数学老师乐高老师招聘 摄影场地销售招聘 领克企业管理实习生客服招聘 广州云学时代科技有限公司
更新于：2024-11-16