「食品生产主管招聘」_丽华园酒店招聘-BOSS直聘

李女士

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丽华园酒店 ·集团总部人力资源经理

职位描述

【组织定位】
武汉市华祥生餐饮供应链管理有限公司生产中心
【任职要求】
1. 能吃苦，有体力，工作认真负责任；有生产调度组织能力，计划单转换生产派工能力。
2.能协同加工厂其他车间完成生产任务；
3.年龄：28-----45岁，有餐饮门店炉台工作经验或加工厂管理工作经验的优先录用；
4.熟练的使用办公电脑。
【岗位职责】
1.带领团队按照每日订单完成车间加工（熟食/半成品/肉品/蔬菜等餐饮产品供货生产任务的排定；
2.现场管理完车间加工工艺流程与操作，确保产品出厂质量；
3.合理调配，最大化使用加工车间熟制生产机械设备，确保安全生产，生产效率最大化；
4. 产品及时入库，收捡尾料，规范储存，有效控制成本； 5.完成包干区和公区的每日清洁，设备清洁；
6.做好部门员工的胜岗技能培训与考评；
7.在实践中总结工艺流程的可行性，完善产品研发部工作。在实践中总结熟制设备的使用，向设备部汇报设备使用情况；
8.完成上级交办的其他任务。
【薪酬结构】
综合工资（基本工资+岗位工资）+绩效+社保+工作餐+提供住宿+其他福利；
【工作地点】
地址：汉口北工业城(武汉市黄陂区滠口街）

公司介绍

武汉市丽华园酒店管理有限公司精耕于武汉餐饮行业30余年，是一家多元化、多品牌、致力于餐饮及餐饮周边产业发展的集团化连锁餐饮企业，旗下子品牌：丽小馆，丽满园，璞*新潮楚菜共有直营门店21家。涉及中餐、简餐，团膳等餐饮业态。丽华园其企业先后荣获武汉市“江城餐饮名店”，“湖北省诚信企业”、“武汉市著名商标”，“武汉市餐饮企业十强”、“武汉市信用企业”，“武汉市优秀餐饮企业”，“武汉市创新发展样板企业”，“十大楚菜餐饮企业”，“亚洲之粹50强”，“国家五钻级酒家称号”，并有十余种菜品被评为“江城名菜”，是武汉本土知名连锁餐饮品牌。公司投资筹建了高端社餐品牌璞餐厅，丽华园宴会艺术中心，成为区域餐饮的示范企业。2022年新建供应链中心并投产，集产品研发，采购，仓储，加工，销售为一体，进军餐饮零售领域。集团产业布局，事业部独立运营，向更高更远的目标迈进。

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