乐昌市粤宝农副产品流通专业合作社农产品加工厂

广东省乐昌市位于粤北边陲，毗邻湖南，素有“广东北大门”之称。属中亚热带季候风气候区，农副产品资源丰富。为积极响应乐昌市政府大力扶持发展“名、优、特、稀”农产品，培育特色农业的政策方针，在省、市各级领导和相关部门的支持和关心下，乐昌市粤宝农副产品流通专业合作社于2009年5月15日正式成立。 我社主营发展以乐昌本土的“北乡马蹄”、“乐昌香芋”、“廊田有机粉葛”、“九峰鹰嘴桃”、“黄金奈李”、“黄埔有机板栗”等名优农产品，现时全面形成种植、储藏、深加工、研发、流通集于一体的农产品现代产业化机构。 合作社经过第一阶段（5年）的稳步发展，坚持“为农服务、为农创收、立社为农”的核心经营理念，积极采取“合作社+基地+农户+流通”的运营模式，增加“推广、储藏、深加工、会员制”四项创新服务项目，使我社得到了高速发展，现时新增社员69名（原社员385名，在册登记社员171户），通过高价收购、保鲜储存、农资特惠、专家专题培训、农残多项检测、科技到户等方面实行“六大优惠”优惠措施，有效实施并加速发展新社员的加入，使社员农户享受我社会员制度的全方位受益。 大力推动乐昌市农产品科技现代化种植，在北乡、廊田、九峰、黄埔等乡镇拥有马蹄种植示范基地1600多亩、香芋种植示范基地1500多亩、粉葛、板栗、时令水果等的种植示范基地共1880亩，并与多家国家高级农科院校订立了合作框架，建立农业科技合作关系，充分利用当地种植的资源优势，通过邀请相关专家到市属乡镇不定期举办科技种植的专题技术讲座，现场传授种植技术和农户交流种植经验，向乐昌地区农户推广和普及农产品种植知识，带动了周边一千多家农户共同发展特色农产品的种植，促进我市特色农产品种植工作的顺利进行及产业的高速发展，初步实现集体得利、农户受益、国家增收的目的。 为填补乐昌名优农产品深加工的空白，提升时令农产品的附加值，促进农业增效、农户增收，合作社于2011年底开始筹划和兴建“粤宝农产品加工厂”项目，整体规划面积将近10000平方米。在第1期项目工程中投入685万元人民币，已改建办公楼1栋、职工生活楼1栋及配套附属建筑和设施，新建成农产品深加工车间5个（包括：预洗车间、二次清洗车间、生产车间、无菌包装车间、动力车间），在岗职工人数36名（其中本科学历4人，大专技术员11人），主要加工生产“香芋片（条）、番薯片（条）”作主打产品，“苦瓜茶、笋干、菜干、凉果、马蹄粉、藕粉及脱水蔬果”等作附带产品。 为秉承“追求完美品质、铸就一流品牌”的核心价值观，生产线均引进目前国内外先进的机械设备（包括：全自动清洗机、芋头专用削皮机、精切机、高温蒸煮机、热泵干燥设备、真空油炸机、滚筒式调味机、立式全自动真空包装机），并运用传统、合理的生产工艺流程，制定严谨、规范的生产管理措施和制度，不仅确保产品具高质素食用安全指标，而且全面保留了产品原有的天然风味，预计在投产后可实现年加工的生料加工产能达到18600吨，成品料产能可达到7500吨。并进一步向速冻即食水果、面点配料、即食糕点、特色饮料等多项产业领域发展及延伸。 在第1期项目中同步建好占地2500平方米的储藏保鲜冷冻库4座，恒温库1座。农产品通过筛选、清洗、杀菌、贴标等多道工序，可储存容量1200立方米（周转储存量8000立方米）的农产品，第一期工程项目的建成，不仅有效解决乐昌当地及周边农户的农产品节令性和保鲜的经营瓶颈，以及解决本地部分劳动力就业难的问题，而且可以将进一步将种植产业扩大化。 为体现农产品“从田间到餐桌”全程无污染运营，合作社积极采取“五统一”模式（统一生产资料、统一培训、统一技术、统一品牌、统一包装），并注册“粤之宝”等品牌商标和申请产品包装设计专利，实行销售多渠道、产品多元化、包装多样化的营销“三多”战略思路，通过连锁专卖店、农超对接、招商加盟、电子商务、会展直销等形式，成立专业的营销公司和组建庞大的营销团队，使农产品顺畅流通到珠三角、长三角多个省市地区进行销售，不但切实解决农民的销售难问题。而且作为特色旅游商品的流通，将大幅度提升乐昌在省内外的知名度，达到生态效益、社会效益、经济效益的全方位提高。 合作社通过在理事长杨宗宝先生多年努力和带领下，得到了国家、省市各级政府部门的帮扶及认可，荣获国家农业部颁发“全国农民专业合作社示范社”、广东省农业厅颁发“省级农民专业合作社示范社”、韶关市农业局颁发“农民专业合作社示范社”，乐昌市颁发“光彩之星”等众多殊荣，为下一阶段计划投资1200万元的第二期工程项目（扩大厂房建设、增加深加工生产线、增大储存冷库容量、发展冷冻食品生产线），为争创省级农业“龙头企业”作良好的基础铺垫，共同努力将乐昌地区特色农产品的深加工事业做大做强！