秦妈集团

一、企业实力
秦妈火锅成立于1998年，从一个6张桌子的路边小店发展成为今天的重庆秦妈实业集团，是经营火锅餐饮、品牌火锅连锁及火锅底料及调味品生产为一体的餐饮企业，旗下拥有：重庆秦妈餐饮文化有限公司、重庆秦妈餐饮管理有限公司、重庆秦妈食品有限公司、重庆创美餐饮有限公司共四家子公司。拥有秦妈品牌直营店17家，全球连锁加盟店700多家，年产值近30亿元，全球秦妈员工达4万人。据统计每年约4000万人次走进秦妈品尝秦妈火锅。2007年，集团斥巨资占地50亩打造了重庆首个火锅产业化示范基地，在重庆周边的省市区县拥有种植基地6300亩（如石柱的辣椒基地、茂源的花椒基地），每年带动农户增收近4000万元，将传统的火锅底料生产方式提升到产业化、标准化、规模化、现代化的新型火锅产业模式，形成了从土地到工厂再到餐桌一条完整的火锅产业链。
2003年率先在餐饮行业通过ISO9001：2000国际质量管理体系认证。2005年获得了“全国工业产品生产许可证（QS认证），2016年第一时间生产许可换为SC证。2014年公司全面建立了食品安全管理体系认证（ISO22000、HACCP认证），以“管理规范化、生产程序化、现场标准化”为原则组织生产和营运，获得了自营进出权，出口产品。
二、社会影响
企业先后获得：中国驰名商标、重庆市著名商标、重庆老字号等认证。荣获国际餐饮名店、国际美食质量金奖、中国名火锅、中国餐饮百强企业、中国餐饮与酒店业十大优秀特许加盟品牌、中国火锅十大品牌、中国火锅示范企业、中国食品安全示范单位、中国火锅产业十年最具影响力奖、中国十佳调味品、最受消费者喜爱品牌调味品、中国市场名优品牌等数百项殊荣。
三、人才储备
随着企业的发展，秦妈企业沉淀了深厚的企业文化，制定了完善的人才培养战略方案，以秦妈铁军为精神引领，以秦妈商学院为培养基地，以“专注、品质、第一”为使命，以“领先一步、步步领先、勇当头狼、决不退缩”为竞争理念，练就了一支敢拼敢创，敢打硬仗的秦妈队伍。
四、展望未来
胸怀博大，领五岳之**；
扬帆远航，树民族之骄傲！
在全球四万秦妈人的不懈努力和社会各界的鼎力支持下，企业闯出了一条具有秦妈特色的奋斗发展之路。秦妈人正以一种大气恢弘、气势磅礴的大家形象展现在世人面前。面对未来，秦妈人将励精图治、不断实现新的跨越；阔步向前，铸就新的辉煌，让火锅成为世界的美食，让秦妈成为中国的骄傲，早日实现“秦妈中国 世界火锅”的伟大愿景。查看全部