一席地是杭州典创餐饮管理有限公司旗下品牌。一席地,创立于2001年,从一间小店开始,励精图治,开拓市场的空白,精耕火锅的细分业态。由于深受大众的喜爱,连续多年被大众点评、口碑网评为热门餐厅,一席地迅速在杭州拓展直营店,至今已有近二十家。并且,通过采用特许经营的模式成功在全国开出五十余家加盟店。一席地的核心食材——鸡,是在纯天然的环境当中饲养的,精准控量,长期稳定供应。而且,一席地也在不断更新门店的装修风格,紧跟时尚步伐,为消费者营造更为舒适惬意的就餐环境。未来5年内,一席地将凭借自身实力将这锅美食融入大江南北。