维良是青岛维良食品有限公司旗下品牌。青岛维良食品有限公司源自1958年,位于青岛胶州市。是以面粉、面条研发生产为主的现代化粮食企业,年加工小麦能力30万吨、面条2万吨。
公司获得青岛市、山东省著名商标、山东名牌、山东省农业产业化龙头企业称号,是全国主食加工业示范企业、青岛市军供小麦粉定点生产厂家,“食安山东”食品生产示范企业,中国小麦粉加工企业“50强”,2018年度上合青岛峰会面粉食材供应商,入选2019年“中国好粮油”示范企业,2020年被评为青岛市制造业“隐形冠军”企业、山东省知名品牌企业、中国好粮油产品等。
维良公司主要产品有小麦粉、挂面、食用小麦麸、各种预拌粉等,具有较完善的小麦搭配、配粉、检测系统和研发能力。拥有工厂专用粉、中华面食专用粉两条生产线,产品结构更趋合理,生产方式更加便利、灵活,实现了产品“多品种、个性化、人性化”的目标。其中,维良高筋小麦粉----面包用小麦粉,精选优质强筋小麦精制而成,筋力强,吸水率高,易操作整形,耐发酵,面包体积大,组织结构细腻,口感好,主要适合制作高档吐司、面包、全麦面包、欧包、汉堡等,形成了独特的技术风格和产品特色,深受客户的青睐。