西鲜记是上海西鲜记电子商务有限公司旗下品牌。西鲜记成立于2015年6月,是上海西鲜记电子商务有限公司旗下主营品牌,自成立以来,坚持“专注西部 专注农牧”的发展战略,致力于为西部特色农产品打造贯通源头与餐桌的垂直产业链,将中国西部优质农牧产品以便捷的方式、放心的品质送上消费者的餐桌。
2016年,西鲜记是第一个进驻京东自营的宁夏羊肉品牌;2018年,西鲜记成为盒马鲜生全国战略合作品牌;2019年西鲜记成为宁夏19家明星电商企业,2020年,西鲜记获得宁夏电商创新应用案例20强第一名,并入选国家发改委“以高质量供给适应引领创造新需求典型案例”。