栗山翁是北京张泽林板栗购销专业合作社旗下品牌。 “栗山翁”品牌创立于2014年,归属于北京张泽林板栗购销专业合作社。合作社位于北京市怀柔区渤海镇渤海所村,成立于2007年,它的前身是“渤海栗业”。合作社在板栗行业深耕40余年,在全国二十多个省市拥有近二百家连锁店的稳定经销商资源,每年收购、仓储、加工及销售怀柔板栗6000余吨,拥有五千吨级冷库仓储、及大型分拣、加工、灌装设备及厂房,业务贯穿从种植到零售的整个产业链条。
合作社研发了“家用版板栗烘烤机”和“商用版板栗烘烤机”,并获得国家发明专利证书。2014年合作社申请注册了“栗山翁”品牌,“栗山翁”倡导的烘烤板栗的加工方式,从根本上解决了资源浪费、环境污染及食品安全的问题,努力尝试为行业的转型和发展探索出路。烘烤的加工方法使用的是电力这种清洁能源,解决了液化气燃烧所致的空气污染问题,不仅真正做到了零添加、零排放、零污染,从根本上保障了食品安全和经营者及操作工人的身体健康,更重要的是大大降低了经营者的经营成本,通过市场的良性调节,保障了产业链条上栗农、收购者、市场经营者及消费者多方的根本利益,促使行业向着一个健康、良性的循环轨道发展。
近年来,得益于国家大力积极推进“互联网+”现代农业行动,合作社投入了大量的人力、物力自建可视化数据监控中心,实现全产业链到消费者终端的农产品电商平台系统,从加工仓储、物流运输到经营者端以及消费者实现了网上交易平台,实现了物联网、大数据、云计算及区块链的建设,保证了多品类优质的农产品原产地直发,减少中间环节,保障了农业生产者的原始利益、实现了极致的客户价值;农业增产增收,进而达成精准扶贫的经营宗旨。生产者与消费者产品价值高度透明,增加了消费者对产品的了解及信任度,建立了感情纽带,实现了对品牌的依赖和信任,调动了果农、菜农、种养殖户的内生动力,增强了生产责任心,变相地优化了农产品的种植、养殖、加工管理,产品的质量、保管、运输、加工等环节,实现了全程监管。响应国家大众创业,万众创新的政策趋向,为广大创业者提供零门槛加盟的利好政策。
依托栗山翁农产品电商平台,不仅是板栗,还可以把农民自己生产的纯绿色、无污染的农产品通过栗山翁农产品电商平台销售到全国各地,建立一个真正为农民卖农产品的专业电商平台,合作社立志把栗山翁打造成一个纯绿色的著名的农产品电商品牌。