厚谷楼是上海厚谷楼文化传播有限公司旗下品牌。 龙餐联盟聚是厚商学院策划2年、经过大量餐饮行业上下游深度调研后在2025年启动的新项目,龙餐联盟聚焦于餐饮行业B2B资源高效对接,通过双向需求匹配+样品寄送切入餐饮供应链痛点,以“轻资产”模式(供应商自行寄样)降低运营压力同时通过会员制、数据服务构建多元盈利。
龙餐联盟在供需匹配机制创新,反向采购模式,区别于传统B2B平台的商品展示逻辑,采用"需求发布+即时响应"的反向匹配机制。通过建立标准化的需求发布模板(包含产品规格、质检要求、交付周期等结构化字段),实现需求侧信息的精准表达。
龙餐联盟2025年的目标是实现全国1万餐饮品牌入驻、5千餐饮服务商企业入驻、1万供应商企业入驻,注册会员10万人。